重庆麻辣萝卜干怎么做？

需要提首蔽扮前准备好的材料并敬包括：萝者灶卜 10斤、盐 200克、花椒粉 2克、辣椒面 3克、酱油 15毫升、盐 少许。

1、第一步把准备好的萝卜洗净，切好。

2、然后撒盐，腌制10小时。

3、平铺阳光下晒3天。

4、然后把萝卜洗几遍，挤干水分。

5、放花椒粉，盐，辣椒面，酱油。

6、抓匀。

7、放密封罐里放冰箱保存，储藏7天。

8、时间到后取出，完成。