导热油煎饼机正常打煎饼时候有油味怎么回事

首先确认是否使用的合格未失效的导热油。

如果是新炉的话因为经过水压试验，水未排尽，需要经过半周时间的煮炉，开启辅助排气手虚阀，局岩排放大量气体。

另外新买的导热油自身也需要进行一定的挥发。

而且从点火，到烘炉，煮炉然后升温，最后稳定运行，需要桐薯御一定期间，分批次和温度，不能一下子提高温度，这样会导致水汽喷出，以及影响导热油的性能，严重的导致裂变变质。