为什么现在很少见那种用大米做的爆米花呢

2023-10-02 00:05

2个回答
应该不如现在的新工艺做的李吵租安全卫生 没有的原因就是有点危险吧 动静也大 那个是靠温度 压力作用 里面的压力到一定程度 敲开那个塞子 哐当就爆出来了 小时候都是那碰橘种机器 现在看来是有点笨重 不过在一些小地方还是可以见到的 我去年就见过一次哪兆 做出来的味道很纯正啊
  现在很少见那种用大米做的爆米花,是因为人们的需要变化了,即大米做的爆米花需要量少了或者没有需求市场了。
  用大米做爆米花必须有专门的工具——爆米花锅,有了爆米花锅就可以按以下步骤爆米花了:
  1、将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。
  2、加入配料完成后盖紧盖子。一定要盖紧要不没有密封就没有气压。
  3、当我们盖紧盖子后就可以开始制作爆米花了,在这过程中我们需要转动鼓风机不停的鼓风。就和生火是一桐仿裂个原理。
  4、随着大泡内部温度的提升,当气压达到0.8的时候就可以准备出锅了。
  6、出锅之前需要准备好装爆米花的袋子。这种袋子比较好的地方时感觉就像是飞机的降落伞一样起到了缓冲的效果。以至于爆米花不会漫天飞舞。大仔
  7、将爆米花锅对准装爆米花的袋子用开盖工具一挑爆米花就会瞬间充满整个袋子!当然爆米花锅开火了声音会有点大!这局闭样爆米花就完成了。
相关问答
爆米花机怎么做爆米花
1个回答2024-01-27 18:18
买专用玉米,加点豆油,加调味,加热,转动。
爆米花怎么做好吃,爆米花的吃法
1个回答2024-02-12 20:47
爆米花的做法 1. 准备所需材料 2. 黄油放锅内烧至溶化,然后关火 3. 再倒入玉米粒 4. 把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油 5. 然后把锅盖盖上,再打开火 6. 待爆玉米粒开始开花时...
全文
用爆米花机怎么做出爆米花?
1个回答2024-03-15 23:25
利朋机械1861****982、1867****5721,爆米花机打火(火可调小一些,火太大加热速度快,不熟练的话不容易控制),打开爆米花机电动开关开始转动搅拌。2,加入1两白奶油,大约10多秒奶油...
全文
玉米为什么能爆成爆米花
1个回答2024-01-24 11:23
玉米能爆成爆米花是因为使用的是制作爆米花的专用玉米品种,爆裂玉米的颗粒较小,颗粒几乎全为角质淀粉,质地坚硬,加热可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花,所以能爆成爆米花。而通常一般的普通玉米是制作不出来爆...
全文
爆米花是什么米
3个回答2022-09-30 15:47
一般的爆米花是玉米,现在的会有很多种米,像薏米,高粱米,大米,都可以爆出来的。
玉米是怎样变成爆米花的?
1个回答2024-01-20 20:59
将玉米放在一种密封的”锅”中加热,”锅”内气体压强随温度升高而增大,于是在高温高压下玉米膨胀,最后再瞬间减压,爆米花就出世了!!
玉米为什么变成爆米花
1个回答2024-01-21 07:11
玉米粒有层薄膜包着,高温加热后,玉米内部的水分开始蒸发,体积急剧膨胀,而外部的薄膜却极力阻止其膨胀,结果就导致玉米内部的压力越来越大,最后薄膜实在包不住了就“啵”的一下爆开来了,而普通的大米却需要...
全文
玉米是怎样变成爆米花的
1个回答2024-01-22 02:34
爆米花的原理 取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。 这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的...
全文
玉米变爆米花
1个回答2024-01-20 20:59
既有物理的也有化学的 物理:形态发生变化 化学:淀粉糊化,蛋白质变性
自己家玉米怎么做爆米花
1个回答2024-02-08 22:32
爆米花是年轻人很喜欢的一种美食,口味香甜,美味好玩,是追剧看电影的好搭档,今天台欧美食就给大家分享自制爆米花的做法,自己动手,想吃就吃。 什么是爆裂玉米粒 爆裂玉米起源于美洲,爆裂玉米粒较之...
全文
扫码下载APP
听书听课听播客,随时随地陪伴你
热门问答