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有荞麦面想做凉粉，具体的步骤和所需材料有什么？

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有荞麦面想做凉粉，具体的步骤和所需材料有什么？

2023-10-10 09:46

3个回答
2023-10-10 12:17
具体的步骤是先将荞麦粉和面粉改芦进行混合，用温水搅拌起来，在醒发之后用清水开始清洗，清洗过后进行沉淀，在沉淀之后将清水倒掉，然后用沉淀物进行凉粉的制作；所需要的材料有，荞麦粉，面粉，淀粉亩春，相关的器皿。核耐带
2023-10-10 11:05
在晚上放入荞麦面粉，然后放入一些水进行稀释用纱布进行过滤。倒入锅中进散汪圆行加热，要不停的搅拌搅拌至粘稠，定型凝固，这样就可以了。冲塌要提前准备好荞麦面粉，然后准备一个干净的碗，要准备一些调料，陵配也要准备好葱。
2023-10-10 11:04
准备谨芹稿一碗荞首升麦面，少许淀粉，锅中加入适量的水，水开后倒入荞麦面跟淀粉，充分的搅拌均匀，等熟后摊在盆中晾凉，再祥孝用葱，姜，蒜，香油，鸡精等调一些料汁，浇在上面即可，
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可以。用水把少量面粉调匀，用个铝盆祥闭里面放1厘米厚的荞麦水溶液，用大锅烧开水，放下并转动铝盆，待荞麦水溶液呈现半透明状时，拿出来凉粉就好了，倒入凉水使凉粉收缩就能取出来，改刀加作料即可。 ...
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