煎饼果子里的薄脆,有些地方叫干花,还有不一样的叫法吗?

2023-10-12 05:11

2个回答
脆皮蛋卷,这种吃起来真的非常的香,而且非常的美味又好吃,一吃就停不下来的那种。
有的地方把薄脆叫馃箅儿,也有的就直接叫油饼。
相关问答
煎饼薄脆怎么做
2个回答2022-11-28 11:25
薄脆,最好现制现吃,才能体会酥脆焦香! 原料 :面粉 150 克,碱 1.5 克,盐 3 克,适量温水1 将精盐、碱面与温水一起化开,随即倒入面粉和成面团,然后多揉几下盖上湿布醒一段时间。2 面团醒...
全文
葱香薄脆煎饼的做法,葱香薄脆煎饼怎么做好吃
1个回答2022-05-21 16:55
主料 面粉 250g 辅料 油 适量 椒盐 适量 葱 适量 步骤 1.葱适量洗净切末 2.面粉备好 3.加适量温水和面,醒半个小时 4.适量面团擀成长方形的面饼 5.表...
全文
一个加了薄脆的煎饼多少克
1个回答2023-09-22 16:15
一个煎饼250~300克。煎饼(Pancake)是中国北方地区传统主食之一,起源于山东,历史悠久,晋代《述征液烂记》、唐代《唐六典》等古籍中均有记载,口感筋道,食后耐饿。煎饼是小麦经水充分闹含漏泡开后...
全文
煎饼果子薄脆怎样做,薄脆就是油条吗?
1个回答2023-05-20 00:46
用料   黄豆粉、绿豆粉、面粉    各50克(混合后,用3-5大勺调成糊状)     葱、香菜    少许     黑芝麻    少许     甜面酱、酱豆腐    各少许(加一点点水) ...
全文
煎饼薄脆的制作方法?
2个回答2022-09-08 08:16
薄脆,最好现制现吃,才能体会酥脆焦香! 原料 :面粉 150 克,碱 1.5 克,盐 3 克,适量温水1 将精盐、碱面与温水一起化开,随即倒入面粉和成面团,然后多揉几下盖上湿布醒一段时间。2 面团醒...
全文
做煎饼的薄脆里面用放盐吗?
5个回答2022-07-08 18:51
做煎饼的薄脆里面是要放咸盐的,没有咸盐的话会一点味道都没有的
芝麻薄脆饼干怎么做?
3个回答2023-06-08 11:20
首先在碗中加入适量的面粉,酵母粉,食盐,白糖,芝麻,再加入适量的水,搅拌均匀做成饼干,然后放到烤箱里烤一下。
芝麻薄脆饼干怎么做
1个回答2022-11-21 04:11
材料: 蛋白30克 黄油20克 杏仁片50克 糖粉30克 低粉20克 制作: 1 将奶油隔热水融化,此时预热烤箱即可. 2 将面粉和糖粉过筛,倒入大碗中,加入蛋白,用打蛋器低速打成无颗粒装的液态混合物...
全文
芝麻薄脆饼干教程
1个回答2024-01-29 21:07
芝麻薄脆饼干教程 食材:蛋白80克,糖40克,低筋面粉30克,白芝麻60克,植物油30克蛋白加糖搅拌匀,筛入低筋搅拌无颗粒状态 加入白芝麻和油拌匀摇小勺面糊在模具上,(薄薄的一...
全文
如何摊煎饼薄?
1个回答2024-04-03 16:11
主要工具:电饼铛、竹蜻蜓(摊煎饼用的竹耙子,万能的TB有卖)、刷酱的刷子。 主要食材:面粉、绿豆粉、鸡蛋、油条或薄脆、酱汁、各种配菜 做出好吃的煎饼果子最主要的是两点: 第一,做煎饼的面浆里一...
全文
扫码下载APP
听书听课听播客,随时随地陪伴你
热门问答