绿豆冰棒是什么东西

有时候感觉特别想吃雪糕，可是又懒得去买或者是不方便出去买，这时候我们总不能苦着自己的胃吧，所以有时候就要我们尝试自己来做了，不管卖相如何，味道正就好了对吧，而且自己做的还比较放心
食材换碧缓一换食材
绿豆
适量
牛奶
适量
白糖
适量
抹茶粉
适量
鲜奶油
适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
首先我们需要把绿豆提前用水泡着，大约要泡4-5个小时左右才好
2
/6
在锅中加入足够的开水，烧开后将泡好的绿豆放入，然后大火烧开后转中火继续炖煮大约30分钟左右
3
/6
然后可以桥虚讲煮掉的绿豆皮捞出，如果还有没有煮掉的绿豆皮则可以等绿豆稍微凉一下用手搓掉，然后将去掉皮的绿豆用纱网过成绿豆沙，越细越好（可以留一些刚煮出来的绿豆）
4
/6
将鲜奶油放入容器中加入少许牛奶，把刚才做好的绿豆沙放入搅拌悔消模均匀，越均匀越好
5
/6
放入适量的抹茶粉搅拌均匀，然后给上面点缀几颗新的绿豆，就可以放到雪糕模子里了
6
/6
将做好的雪糕放到冰箱里冷冻3-4个小时就可以拿出来吃了
注意事项
煮绿豆时水一定要足，一般都要淹没绿豆差不多一半的量
也可放入冰糖之类的
牛奶只要一点点就好了 否则会影响雪糕的味道

绿豆冰棒是清热解暑效果最好的夏季冷饮，今天介绍绿豆冰棒的6种不同做法，让你了解怎么做好吃的绿豆冰棒。

　　绿豆冰棒的做法一

　　原料：绿豆60克，水650克，玉米淀粉7克，冰糖60克。

　　做法步骤：

　　1、把洗净的绿豆放入砂锅或不锈钢锅里，大火煮开，再转小火煮至绿豆开花，放冰糖，关火焖至绿豆开花。

　　2、把煮好的绿豆用勺子碾碎。

　　3、玉米淀粉用少量水调匀，一边搅拌一边把淀粉糊倒在锅里，搅拌均匀后再次煮开，关火，放凉。

　　4、把锅里的混合物搅匀，分装入若干个冰棒模具中，冷冻至变硬成型即可。

　　绿豆冰棒的做法二

　　原料：做绿豆豆浆时滤出来的豆渣、喝剩的绿豆豆浆、绵白糖。

　　做法：上述三样东西放在一起混合均匀，搅拌至绵白糖融化后装入冰棒模具，冷冻至变硬成型即可。

　　绿豆冰棒的做法三

　　原料：绿豆、冰糖各适量。

　芦者　做法步骤：

　　1、把绿豆洗净和冰糖一起放入高压锅，加少量水开火烧至上大汽，小火焖10分钟即可停火。

　　2、等高压锅里的绿豆汤完全冷却后，倒入冰棒模具冷冻成型即可，不喜欢太大颗粒的可以把绿豆用勺子碾碎。

　　绿豆冰棒的做法四

　　原料：绿豆50克，西米30克，白糖10克。

　　准备：西米提前煮好放在凉水里泡着。

　　做法步骤：

　　1、绿豆陪亩薯洗净后加2大碗水，用高压锅煮至绿豆软烂，趁热加白糖拌匀后放凉。

　　2、绿豆汤凉透后加入煮好的西米，混合均匀后倒入冰棒模具，冷冻。

　　绿豆冰棒的做法五

　　原料：绿豆60克，水650克，玉米淀粉7克，冰糖60克，炼乳少量。

　　做法步骤：

　　1、绿豆洗净后放入砂锅或不锈钢耐答锅里，加水烧开后继续煮10分钟左右。把绿豆汤滤出来留着喝，这种绿色的绿豆汤有极好的清热解暑功效。

　　2、锅里的绿豆再加水继续煮烂，如果不喜欢带有绿豆皮的口感，此时可以把浮起来的绿豆皮捞出扔掉。

　　3、绿豆煮烂后趁热加入冰粉，然后用勺子把绿豆碾成绿豆泥，喜欢颗粒感的也可以不碾成泥。

　　4、把玉米淀粉加少量水调匀，倒入锅里再次煮开，关火放凉。

　　5、锅里加少量炼乳调节味道，分装入冰棒模具中冷冻至变硬即可。

　　绿豆冰棒的做法六

　　原料：绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g。

　　做法：把绿豆煮至开花后放入细砂糖和糯米粉，搅匀煮开即可关火，放凉，倒入模具中冷冻至变硬即成。