鸡蛋可以像鸭蛋一样做成咸蛋吗？

准备好坛子，洗好鸭蛋，然后开始熬制腌制鸭蛋的水，将盐和适量的花椒、茴香，加清水煮沸，凉透后加50-100克的烧酒倒入坛内（刚好淹没鲜蛋）,密封好坛口。腌制20天就可以吃了

以十斤鸭蛋为例，花椒、大料、桂皮各少许，生姜三片，葱一段，粗盐一斤半左右，坛子洗净，盐、花椒大料、桂皮生姜葱等放水十斤烧开并煮出香味，放凉，鸭蛋入坛，放水，加白酒二两，封坛放置40天可吃了。

鸭蛋还比鸟蛋小呢，比如说鸵鸟的蛋就很大……咳咳……

咸鸡蛋是咸鸡生的，咸鸭蛋是咸鸭生的，咸鹅蛋是咸鹅生的

1、卖咸鸭蛋是有人去世，需要拜祭的意思。 2、同广州一旧拜祭风俗有关。从前，禺北一带古时广州城东属番禺县管治，“禺北”指当时广州城外西北部，即今天白云区的村民，在自己亲人死后，每逢清明，总会准备...

可以，加上松花蛋更好。不过要先把鸭蛋与松花煮熟切丁，再加入调味鸡蛋液，漫过二者既可不要多，小火蒸熟，可能要30~40分钟。出锅晾凉，切片食用。热食可将鸡蛋与温水1比1调味搅均匀倒入盘中蒸成蛋羹上面摆放...

鸡蛋 蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易被机体吸收？ 鸭蛋 维生素B2、蛋白质、铁含量极高，能预防贫血，促进骨骼发育？

　　咸鸭蛋，汉族特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。 　　咸鸭蛋制作方法有以下几种： 　　制作方法： 　　较原始正宗...

咸鸭蛋又叫腌鸭蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。 　　1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和...

麻鸭绝返链蛋。 1、口感方面，麻鸭蛋相比于普通鸭蛋的口感会更加细腻，口并孙感更好。 2、味道方面，麻世胡鸭蛋相比于普通鸭蛋味道会更加的好，更加有鸭蛋味。 （根据大多数人口味回答，还根据实际情况确定）