红酒炖鸡的做法，红酒炖鸡怎么做好吃，红酒炖鸡的家常

啤酒炖鸡的做法如下： 做法： 1.首先将柴鸡劈开两半。 2.剁成小块再清洗两次。 3.放到开水里焯烫一下去除浮沫，趁水开时捞出来控干水分。 4.准备好葱、姜、小茴香、香叶和大料。 5...

与酒没关系.有可能是鸡太老或者你炖的时间还不够.最好在高压锅开锅后再压15分钟这样可以脱骨.

材料：土鸡（与饲料鸡相对而言）半只、黄酒200毫升、姜片悉兆若干睁誉租、红枣十枚、当归5克、少许盐、虚稿味精。 做法：把鸡切成块，大块点也无所谓。又这些材料放入大炖盅，没有炖盅可以用大碗，加上盖子，...

在炖鸡汤时，一定要注意火候，先大火煮10分钟左右，把水烧开，在水烧开这10分钟之内不要揭开锅盖，“跑气”的汤就没有了原汁原味。烧开之后再转中小火继续炖煮即可。  鸡汤应该什么时候放盐？对于炖汤来说...

炖小鸡。 1选择一斤\左右的小鸡，谁小鸡破块。用水洗净。 2.锅中放凉水，放鸡块，大火烧开，转小火，舀去浮沫。 3.小鸡放锅中，放热水，放酱油，盐，葱姜蒜块，香叶，草果，花椒，大料。草菇。 4.煮半小...

鱼和鸡能在一起炖，下面是具体做法： 准备材料：草鱼块750克，鸡肉块750克，虫草花20克，浓汤宝2块，盐2克，豆瓣酱2大勺，生抽1大勺，花生油20克，葱段适量，姜3片，蒜5瓣 1、草鱼洗净后...

炖煮时可以先用水焯一下，撇去血水，然后加入花椒大料等清炖，也可以加入枸杞等炖煮熟即可。

做法 　　1、三黄鸡去毛和内脏。 　　2、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。 　　3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。 　　4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮...

给孩子做了一个炖鸡，营养美味，孩子总是吵着要吃  平时给孩子吃的东西，我可以说是费劲了心思，就只为让孩子能够健康快乐的长大，平时也很少带孩子出去吃饭，都是在家给孩子做的，一种饭基本连着吃上...

这个想要做的好吃，一定要到时间才可以正常，要炖至90分钟才能达到最佳的效果。