凉面、凉粉、凉皮，简单好吃的做法是什么？

2023-10-18 09:46

2个回答

首先在碗中加入适量的面粉，食盐，再加入适量的水，然后放到锅上蒸一段时间，等蒸或镇好之后，再冷却一段时间即可。然后就可以切片，做成凉渗空皮，再可以手擀一下衫喊粗，做成凉面。

凉面是把面条煮好，然后加入自己喜欢洞橘吃的调慎颤扮料即可，凉粉的话就是做好之后加入醋和辣子，凉皮宽灶儿的话就是加入醋和辣子还有香菜即可。

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4个回答2023-10-18 09:45

凉皮陕西和甘肃都有的，是面和成浆蒸的，凉面是面下好后过租好凉水就好了，哪里都有的，凉粉是雀型宴绿豆或豌豆粉做的，主要是陕顷银西和四川的，这三种都是凉拌的，凉面还可以加一些资环的浇透。凉皮和凉粉都是麻辣...

1个回答2024-01-20 19:55

有十几年没吃过凉粉了我特别喜欢吃凉粉查看原帖>>

3个回答2023-10-18 09:45

凉面是面粉和成的面团直接弄好的面毁碰条，面皮则是用比较硬的面团洗出来的粉，然后制成了面皮，核余行而凉粉则使用的是土豆淀粉制作的；我最喜欢吃的是面皮，因为我觉改哗得它的口感更加筋道，而且因为它是面粉做出...

1个回答2023-10-31 07:55

直到现在凉皮很好吃

1个回答2024-02-26 18:43

不认识张亮颖,认识张靓颖~!! 羡慕吧搂主~~~嘿嘿,三峡大学后门的凉粉好吃~~!!不过夏天才有

1个回答2022-11-11 08:35

可以，你可以参考

1个回答2024-04-18 16:06

手工凉粉的做法如下：主料：凉粉一块。辅料：鸡精小半勺、姜粒适量、大蒜适量、酱油一勺、味精小半勺、红油辣椒2勺、醋小半勺、花椒油一勺拿指、芝麻油一勺、葱花适量、白糖半勺、盐小半勺。 1、把葱...

1个回答2022-12-27 19:10

从凉皮的组成成分来说的话，凉皮的主要成分就是小麦淀粉，它是一种纯淀粉食品，是用小麦面粉里面的淀粉制作的。虽然淀粉的种类很多，但是用途是各不相同的，就凉皮而言，要想做到最好，小麦淀粉是唯一的选择。如果从...

2个回答2022-09-04 17:39

凉皮是两千多年前来的

1个回答2024-02-25 07:39

凉皮是一种非常受欢迎的汉族小吃。一些地区因方言发音不同而称“酿皮”，以陕西凉皮最为著名。在陕西，凉皮分为米皮和面皮两大类，有西府宝鸡擀面皮（发源于岐山县）、汉中米皮、秦镇米皮等。凉皮历史悠久，据说...

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