山楂与鸡肉能同时吃吗

2023-10-19 11:40

2个回答

可以的,可以做成酸甜鸡腿山滑芦谨楂食信基用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:鸡腿 410克、山楂 100克、姜 12克、蒜 10克、葱白 15克、食用油 45克、料酒 两汤勺、生抽 两汤勺、黑胡椒粉 3克、白糖 10克、盐 3克。

1、第一步把鸡腿洗净切块,山楂洗净去把。

2、切哗谨好的姜蒜和葱白。

3、锅中加油烧热下入姜蒜和葱白小火把食材炸黄把里边的香味炸出来。

4、接着加入黑胡椒粉、生抽和料酒搅拌均匀。

5、放入白糖,盐,山楂拌匀。

6、加入山楂搅拌均匀。

7、在加入半碗水烧开盖上盖子焖。

8、然后盛出,撒上芝麻,这样就完成了。

山楂和鸡肉可以同食。
在煮鸡肉和排骨时放几个晒干的山楂还可以让肉质更松更软。
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