胡萝卜丝的家常做法

胡萝卜丝 有些人喜欢吃清炒胡萝卜，觉得这样能发挥其最大的营养价值，但胡萝卜本身比较难熟，所以在切的时候不能切的太大块，不然的话就要炒很久，通常要炒的话切成丝就可以了，接下来我们来了解一下胡萝卜丝吧。 ...

胡萝卜是伞形科的，红萝卜是十字花科的。

食材食谱热量：132.5(大卡) 主料白萝卜半根胡萝卜1/3根 方法/步骤 主要食材有：白萝卜半个，胡萝卜1/3，尖椒半个，青蒜1颗。 青蒜切成段，备用。 胡萝卜，白萝卜，尖椒切丝。 锅里放油，...

白萝卜、胡萝卜不能一起吃。 白萝卜和胡萝卜一起生吃时：白萝卜含有酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β－胡萝卜素，它在人体内可以...

萝卜是以类蔬菜的总称，胡萝卜是这类中的一个单品；它要跟白萝卜名字区分出来。

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胡萝卜属野胡萝卜的变种

　它们的外观、功效不同，白萝卜是又长又圆的，它的主要颜色是白色，吃白萝卜有一定的增强食欲、促进消化的效果。胡萝卜是由顶部到底部越来越细的，它主要呈橙色、橘色，食用它对我们的眼睛很好。 　　白萝卜和...

超市，商场里有卖“多功能食品加工器”，可将土豆，萝卜等食品加工成各种形状（粗丝，细丝，五角星等待），价格一般在10元钱左右，你可以选购一个，使用起来特别方便。

胡萝卜可谓营养宝库，富含有多种维生素（维生素A、B、C、D、E），尤其含有丰富的β胡萝卜素，一般橘色类型含有的β胡萝卜素可达到50~100毫克/千克。β胡萝卜素是主要维生素A源，水解后形成维生素A，是...