首页>有声问答>

炖鱼贴饼子的家常做法大全怎么做好

>

炖鱼贴饼子的家常做法大全怎么做好

2023-10-19 22:30

1个回答
2023-10-19 23:46
主料鲫鱼2条玉米面150克辅料油适量盐适量大葱适量姜适量花椒适量八角适量料酒适量红烧酱油适量醋适量小苏打适量绵白糖适量
步骤
铁锅炖鱼贴饼子的做法步骤11.玉米面中加入差皮氏1克小苏打，90克温水，揉成面团，饧5分钟
铁锅炖鱼贴饼子的做法步骤22.鲫鱼清理干净，控握滑干表面水分
铁锅炖鱼贴饼子的做法步骤33.平底锅中加一点底油，将鲫鱼煎至两面金黄
铁锅炖鱼贴饼子的做法步骤44.铁锅中加一点底油，放入煎好的鲫鱼
铁锅炖鱼贴饼子的做法步骤55.加入葱段、姜片，八角、花椒和蒜瓣，中火加热
铁锅炖鱼贴饼子的做法步骤66.烹入2汤匙料酒，加盖焖15秒
铁锅炖鱼贴饼子的做法步骤77.烹入2汤匙醋，加盖焖15秒
铁锅炖鱼贴饼子的做法步骤88.加热水没过鲫鱼，加入1汤匙红烧酱油
铁锅炖鱼贴饼子的做法步骤99.加1小勺白糖，大火烧开
铁锅炖鱼贴饼子的做法步骤1010.饧好的玉米面团，团成小虚散球，压成小饼
铁锅炖鱼贴饼子的做法步骤1111.贴于锅边，加上盖子，中火炖15分钟
铁锅炖鱼贴饼子的做法步骤1212.加1小勺盐
铁锅炖鱼贴饼子的做法步骤1313.大火收汤，即可
相关问答
炖小白鱼的做法，炖小白鱼怎么做好吃，炖小白鱼
1个回答2024-05-30 12:27
炖小白鱼 主料 小白鱼500g 辅料 油适量 盐适量 老抽适量 醋适量 花椒粒 适量 算适量 料酒适量 步骤 1.小白鱼去肠,洗干净. 2.叉电,烧油,油...
全文
鱼和鸡能在一起炖吗？怎么炖？
1个回答2024-02-02 02:25
鱼和鸡能在一起炖，下面是具体做法： 准备材料：草鱼块750克，鸡肉块750克，虫草花20克，浓汤宝2块，盐2克，豆瓣酱2大勺，生抽1大勺，花生油20克，葱段适量，姜3片，蒜5瓣 1、草鱼洗净后...
全文
小鱼怎么炖？
1个回答2024-03-19 18:17
炖鱼时，看锅中汤水，防止粘锅 步骤 1:鱼去头，去鳞，去内脏，洗干净，用盐腌半个小时以上，这样容易进味。 步骤 2:接下来在盆里放个鸡蛋，面粉适量，把腌好的鱼裹好面糊，电饼铛放油，煎至两面金黄...
全文
黑鱼的炖法大全家常
1个回答2024-05-09 16:18
黑鱼的家常炖法如下： 主要材料：黑鱼、盐、料酒、生姜、蒜、丁香、桂皮、八角、油、水。 主要工具：刀、锅、锅铲。 1、用刀将黑鱼切块，用盐和料酒腌制20分钟左右。 2、然后将生姜、蒜...
全文
贴烧饼是什么意思
3个回答2022-09-12 14:25
贴烧饼是一个休闲的跑步类游戏。 游戏规则是选择6人以上，围成一个圈子。在选出两个人来，一人跑一人抓，开始时抓的人站圈内，跑的人站圈外 跑的人如果站到任意一组两人的前面，则这组的后面一人变成跑的人，...
全文
贴了九饼是什么意思
1个回答2023-05-02 20:07
九筒都是叫九饼 _芯疟且蛭难酉癖右谎?,所以叫九饼。
炖大头鱼怎么炖好吃
3个回答2022-12-17 02:25
一般炖鱼头的时候都会选择先炝锅，然后把各种调料添加好后加水，然后冷水放入鱼头，炖就可以了，
大鱼头怎么炖好
1个回答2023-05-07 19:36
【鱼头汤】 【制作食材】花鲢鱼头，鱼骨，食用油，生姜，料酒，白糖，小葱，香油，胡椒粉，食用盐， 【制作步骤】 1、首先准备两个花鲢鱼头，适量的鱼骨，两根小葱，然后再准备适量的食用油，生姜，料酒，...
全文
代鱼怎么炖
1个回答2022-12-08 21:06
带鱼怎么做下饭家常菜，做成红烧，营养还下饭 开箱金剪刀 09-19 19:59美食达人 关注 现在我们可以说对于吃的是越来越挑剔了，毕竟生活质量高了想到的就是口腹之欲了，嘴巴挑剔了但是动手能力在下降...
全文
人参可以炖鱼吗
1个回答2023-08-19 00:52
一般就是炖鱼头、炖鲫鱼。但这种吃法比较少见，人参味道的侵染能力很强，而鱼又讲究鲜甜，如果炖的时候没有特殊加工，可能反而会影响口味。另外有实火或者特别虚弱的人，这道炖法还是不吃为好。
热门问答
热门搜索更多
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z