洗猪肚，泡盐水相当于没洗，怎么洗，又快又干净，没腥味呢？

可以用面粉进行清洗,这样更加的干净卫生一些，可以经常的进行浸泡。

清洗猪肚时，不能只用盐水清洗，还要搭配淀粉、大葱和陈醋进行抓洗，陈醋具有强酸涩性，而大葱则能辟腥，混合使用能把猪肚携带的异味快速清除。添加了淀派兄粉、盐、陈醋和大葱后，抓洗时间要充尘御袭足，才能把猪肚的异味、表面的杂质彻底清除，同时陈醋和大葱独有的香味还能更好的浸透到猪肚。猪肚拆老洗净后，最后还用陈醋和盐进行浸泡腌制，能使猪肚携带鲜香味。