草鱼炖豆腐怎么做？

草鱼炖豆腐的做法悄简：用姜丝 料酒先腌下 去除腥味大旦，启仿裤油热放姜丝葱花爆锅，鱼下锅 水也下锅 ，开小火煮开 ，再下豆腐一起小火 煮到汤发白 即可。

草鱼表面切几刀，碗中放葱花、姜丝、盐、料酒拌匀腌制20分钟，锅中烧油，肥山祥肉煸炒，放五花肉翻炒加料酒，葱段、大蒜、姜拿丛丝、香叶、八消唯樱角、花椒炒香，放豆瓣酱炒，加开水放草鱼，大火烧开，放入盐、五香粉、胡椒粉、白糖，放入豆腐块，开锅后炖20分钟即可。