深井烧鹅是深圳传统的烧鹅吗？

2023-11-03 13:09

2个回答

深井,其实不是指地方

其渗陪实是说烧鹅的瞎或烧制方式,因为这种烧鹅的炉具是在地面挖个深坑,然后在坑里嵌一个大缸,这个缸口比缸身略小并突出地面,所以象个井,而烧鹅就丛神蠢挂在缸壁上烧,就叫深井烧鹅.

深井山兄烧鹅不是深圳传统烧鹅…
答:深井烧鹅是(香港深井裕记烧鹅)原逗碧袭发明地在广东顺德.他慧漏是用大缸烧的.也用
广东的黑头鹅.所以闻名世界

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2个回答2022-09-24 07:29

广东烧鹅最著名的是“深井烧鹅”，很多人都以为“深井”是地名，故此不论是广州黄埔长洲岛的深井村还是香港的深井村，慕名而来吃烧鹅的人络绎不绝。岂不知所谓“深井”其实是一种特殊烤炉形式。它是在地上生生挖出来...

1个回答2023-11-23 19:59

深井烧鹅中的“深井”指烧制方式，而不是地名。制作深井烧鹅需要在地面挖一个深坑，在坑中嵌入大缸，缸口比缸身略小并突出地面。因烤缸放置方式及外形形似水井，烧鹅挂于缸壁之上，故名“深井烧鹅”。深井烧鹅...

5个回答2022-11-23 09:42

深圳沙井可以买真空包装深井烧鹅

2个回答2022-12-21 23:21

楼主你好。他们的烧鹅虽然贵，但真的很好吃。一只多少钱我也不太清楚，记得要300左右吧。没有印象了。你可以打8853****问一下。这是他们其中一个店的电话。

1个回答2024-02-07 10:47

红烧啤酒鹅先油锅煎一下、大料啤酒放入！再放入高压锅更入味～用料鹅三分之二（鹅比较大八九斤、三分之一烧汤）啤酒三瓶桂皮随意 ...

1个回答2024-01-29 20:52

烧鹅，汉族特色菜肴，属粤菜系，是东莞传统的烧烤肉食，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里...

1个回答2023-02-11 21:01

先用卤料卤熟再用油炸

1个回答2024-02-21 00:19

红烧鹅块原料: 鹅盐料酒鸡精酱油白糖胡椒粉花椒大料做法: 1。热油，葱姜蒜爆香，下入花椒，大料，几根红尖椒翻炒出香味。 2。倒入鹅块翻炒，可事先将鹅块焯水后捞出再炒。 ...

4个回答2023-08-11 10:41

就是把腌制好的鹅用火慢慢烤熟

1个回答2023-08-06 03:43

把鹅放在火上烧

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