吃面包的好处和坏处

面包是由小麦面粉、酵母和其它辅料加水调制成面团，再经发酵、整形、成型、烘烤、冷却、包装等工序而制成的食品。
从营养上分析，面包 有糖类 蛋白质 脂肪 水 少量的无机盐 维生素，营养价值 还是比较高的，消化吸收 也比较快！
吃面包 发胖的说法 应该是 不太科学的，如果质量好的面包也不会带来什么不好的后果。
当然，若天天大吃 奶油特别多的面包，呵呵，就危险。

我曾经跟你一样很喜欢吃面包蛋糕
后来尝试自己做面包蛋糕，也就是学烘焙。
所以对面包蛋糕所使用的原料比较了解。
以下几点关于面包蛋糕的 基本成分：
1.蛋糕的基本成分就是：蛋、牛奶、糖（不是一般的多）、面粉、油、果汁、巧克力。以上几种成分对于中国人所需要的营养结构来说，都属于高糖高热的材料，无一例外。
2.面包的基本成分是：面粉、糖、酵母、黄油（可以加鸡蛋）。从而可以知道较蛋糕，热量较少，同时面包也是西方人餐桌上的基本主食。
从上可以总结，如果自己在家里烘焙面包经常吃（西方人就如此），就像中国人吃米饭一样，完全可以。蛋糕则少吃一点，主要是因为它含的热量太高。
如果你是在外面的糕点店里买现成的蛋糕面包，就少吃一点为好，并不是说有什么有毒成分。只是他们在做的时候会放一些食物添加剂，比如香草精或是蛋糕油。这些虽然对人体没有很大危害，但是经常吃，把它当饭吃，就得克制一下了。
所以，如果痴迷于面包蛋糕无法克制，教你个好办法：自己学烘焙吧。：）