看红楼 学处事01:螃蟹宴是一次最完美的策划

2023-11-08 20:15

1个回答
螃蟹宴的起因,是湘云要参加海棠社,先做东邀一社。

宝钗把湘云邀到蘅芜苑,一起商议。我们先看文本,再提问题:

宝钗指出了湘云的核心问题是没有钱,然后提出了一个完美的解决方案。结合第二天宴会呈现的,我们复写一下宝钗的安排:

关于在大观园宴请贾母等人的安排

宴会时间:明天中午

宴会地点:大观园,和凤姐对接后定在藕香榭。

宴会范围:贾母、王夫人、薛姨妈、凤姐及园子里的人

宴会流程:1.高层和姑娘们吃螃蟹,亭子里3桌,第一桌 主客贾母,宝钗作陪 。第二桌 主客王夫人,湘云作陪 。第三桌虚设。外面廊上2桌,是贾母、王夫人、凤姐三人的大丫鬟。

2.众人吃螃蟹、作诗。姑娘们的大丫鬟、小丫头婆子们去吃螃蟹。诗社开始作诗。

3.诗社作诗规则:菊花诗12首、七言律诗、不限韵、先有先写,抢完为止。

宴会保障:1.螃蟹、酒、果碟由 薛蟠 提供。

2.螃蟹性冷,安排丫头煮茶、烫酒, 宝钗 负责。

3.准备洗手用的绿豆面子, 凤姐 安排。

红楼世情之深,令人赞叹。 这个方案完美在哪里 ?直接看不容易看出来。我们问几个问题,就可以看得清清楚楚了。

当然不是啊。

小姑娘们的诗社,正儿八经开社作诗一共有四回:

第一回 是探春邀的,是即兴的,完全没有准备。探春只提供了纸笔,点了梦甜香,大家喝点茶,就把海棠诗写了。

第二回 是湘云邀的,就是这次的螃蟹宴。

第三回 是李纨邀的,在芦雪庵联句。李纨号称做东,收割了宝玉、黛玉、宝钗、湘云每人一两银子,准备的是酒肴、零食、水果。并没有请贾母、王夫人,只请了凤姐。

第四回 是黛玉邀的,在潇湘馆写柳絮词,预备了几色果点,谁都没叫,就是诗社里的成员来写词。

探春和黛玉的,好像才是诗社的本来风貌吧。湘云如果在蘅芜苑买几碟果子,泡点茶,请姐妹们来写诗,三二十个钱的事儿,哪里就到出不起要家去的程度了?

为什么宝钗要借湘云,整出这么大阵仗来?

一句话形容螃蟹宴: 湘云搭台,宝钗唱戏 。

宝钗此前,已经在贾母、王夫人面前充分表现了自己的体贴和大度,但凤姐珠玉在前,宝钗并没有机会,也没有由头展现自己的理家、处事之才。

宝钗为人处事,行云流水,随时处分,从不把事情做得生硬,都是很自然地把握机会、制造机会。螃蟹宴的效果非常好。

首先,所有人都知道,她们吃的是薛家的螃蟹。

其次,贾母和王夫人发现和认可了宝钗的理家才干 。贾母赞扬了宝钗:“我说这个孩子细致,凡事想得妥当。”王夫人本来就喜欢宝钗,现在 喜欢里又多了一重放心 。后来凤姐生病,王夫人把管理大观园的责任交给李纨、探春和宝钗。李纨是幌子,探春是陪衬,历练宝钗才是中心命题。

这就可以解释,为什么宝钗要湘云请这三个人:贾母、王夫人、凤姐。前两个是想要请,凤姐是不得不请。如果真是普通一请,为什么不请邢夫人呢?不请尤氏呢?真正的大宴会里,这两个人是一定在场的。外面廊下,也只是请这三个人的丫鬟吃。可见 螃蟹宴才不是普通一请,它的主题鲜明纯粹,思路干净简洁,保障细心周到,是今天我们职场人士举办主题宴会的标杆。

再次,所有人都玩得很高兴 。大观园的姑娘和丫鬟们,虽然作为背景和陪客,稀里糊涂地过了一场,但是宝钗没有白用大家。菊花诗的设计,是最有趣、最热闹、最能展才的。比较来看,探春和黛玉开社的时候,就是单调地写呀写,李纨的即景联句虽然也好玩,但是只有湘云、黛玉和宝琴3个玩嗨了,其他人都被冷落。只 有宝钗设计的菊花诗,既有竞争性,又有趣味性,每个人都玩得高兴 。她们作诗的时候,丫鬟婆子们又幸福地吃起了美味的螃蟹,主仆尽欢,都感念宝钗。

最后,宝钗帮到了湘云 。宝钗利用了湘云么?要看从哪个角度去想。 宝钗确实借湘云的由头,自己大大获益。但对湘云,也是有百利无一弊 。贾母很爱湘云,对她非常好,时不时接了来。但湘云对姑外婆的孝心和爱,就只能存在心里。一个跟着婶婶过日子的小姑娘,她完全没有机会,更没有能力去表达这份孝和爱。宝钗的帮助,给了她这个机会。所以我们看,当湘云邀请贾母的时候,贾母没有任何推辞,一口答应了。宠爱的晚辈来进孝心,老人心里甜如蜜,又觉得面子上有光,就和当时宝玉摘了自己园子里的桂花送给贾母赏,贾母高兴又得意的心情是一样的。

有,只有一个:凤姐。

凤姐一向喜欢抢戏,但这次抢得格外卖力。

平时贾母吃饭,李纨和凤姐是不能吃的,要先伺候贾母吃,给贾母安箸摆碗,安排茶饭都是她们的事儿。但如果别人请客,她们还是要站着伺候,但安排招呼,是主人的工作。比如她们去宁国府,就是尤氏给贾母倒茶,蓉妻给众姐妹倒茶。她们去大观园玩,到了潇湘馆,就是黛玉来倒茶。

螃蟹宴,表面上的主人是湘云。但宝钗和凤姐都有主人风范。凤姐仍然主动招呼,忙着安排怎么拿螃蟹,怎么上酒,怎么预备洗手。忙着给贾母剥螃蟹,给宝玉剥螃蟹。忙着跟湘云说:“你不惯张罗,你吃你的去。我先替你张罗,等散了我再吃。”忙着到鸳鸯她们这里来凑热闹。宝钗则是安安静静地陪贾母。 恐怕在王夫人眼里,凤姐的百忙比不得宝钗的一静 。

分析到这里,螃蟹宴的方案完美在哪里,我们看得很清楚了。 如果说世事洞明皆学问,人情练达即文章,那么整部红楼里,最出色的人,是宝钗。

螃蟹宴是一场目标明确的宴会,宝钗的理家才干在贾母、王夫人面前得到了充分展现。

螃蟹宴是一场多赢的宴会,宝钗的人际统筹能力完美展现。

螃蟹宴是一场欢乐的宴会,宝钗充分表达了对众姐妹的善意。

初入职场的人,可以多读读这一段。

学习宝钗发现机会、制造机会的能力。

学习宝钗思虑周全、注重细节的能力。

学习宝钗上下沟通、注重合作的能力。

学习宝钗把握节奏、低调完败竞争对手的能力。
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