珍珠肉丸的做法步骤图，珍珠肉丸怎么做好吃

首页>有声问答>

珍珠肉丸的做法步骤图，珍珠肉丸怎么做好吃

2023-11-12 04:04

1个回答

2023-11-12 05:35

1.准备材料：莲藕150克、猪肉200克（三肥七瘦）、葱白10克、姜10克、糯米1碗和熟米饭2勺

2.将莲藕、猪肉、葱白、姜，分别切成小块

3.然后依次的放入料理机打碎，先打肉，再打葱姜，最后打莲藕

4.将全部打好的食材放入碗中，加入盐、白糖、料酒、橄榄油、生抽，再加入熟米饭，搅拌均匀即成丸子馅

5.用小勺挖一勺丸子馅，放手心在虎口处挤出丸子样，然后再放洗净的糯米中滚一圈，让肉丸沾满糯米

6.将做好的珍珠丸子上锅蒸10-15分钟即可

相关问答

珍珠肉丸的做法，珍珠肉丸怎么做好吃，珍珠肉丸

2个回答2023-11-12 04:04

1.准备材料：莲藕150克、猪肉200克（三肥七瘦）、葱白10克、姜10克、糯米1碗和熟米饭2勺 2.将莲藕、猪肉、葱白、姜，分别切成小块 3.然后依次的放入料理机打碎，先打肉，再打葱姜，最后打莲藕[...

全文

珍珠肉丸的正宗做法

1个回答2023-11-05 13:59

姜切丝，葱切葱花，放到猪肉馅上一起剁，然后放入碗中，放入一勺盐、五香粉、蚝油、香油、料酒、酱油、食用油、玉米淀粉、鸡蛋，朝一个方向搅动，把肉馅团成团子，放到糯米里均匀的裹上糯米，放入盘中，冷水上锅，...

全文

珍珠肉丸子的家常做法视频

1个回答2023-11-10 02:26

糯米提前洗净浸泡4小时以上 2.泡好的糯米控水备用。胡萝卜洗净切片。 3.肉馅中加入适量的泡米水，顺一个方向搅拌，肉馅吃透水后加入盐，生抽，老抽，葱花再次搅拌上劲。 4.手上沾少许清水，把肉馅做成圆球...

全文

鸡肉丸子的做法步骤图，鸡肉丸子怎么做好吃

1个回答2022-12-21 22:36

主料鸡胸脯肉600克蛋清2个淀粉40克辅料盐 5克白胡椒粉 15克鸡肉丸子的做法 1. 鸡胸脯肉泡一下，去血水，去筋膜。淀粉、蛋清、白胡椒粉准备待用。 2. 肉剁成肉泥。 3. 加入蛋清...

全文

蒸鸡肉丸的做法步骤图，蒸鸡肉丸怎么做好吃

1个回答2023-03-31 12:21

主料鸡胸肉 1块胡萝卜 1块洋葱 1块辅料叉烧酱 0适量盐 0适量糖 0适量淀粉 0适量步骤 1.鸡胸肉一块，剁成肉糜 2.加一点叉烧酱，一点点...

全文

莲子冬瓜肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃

1个回答2024-01-18 10:19

用料冬瓜 150g 新鲜莲子 20g 肉末 100g 青菜 2根香菇 1朵小葱 1根玉米淀粉 2g 生抽 2g 盐适量清水适...

全文

小肉丸怎么做好吃，小肉丸的家常做法

1个回答2024-03-02 00:31

1. 食材 2. 猪肉先切成小块，用绞肉器绞两遍。 3. 再用刀剁，最后再用刀背剁。 4. 红薯淀粉用擀面杖擀成细粉末。 5. 剁好的肉里调入料酒和盐搅拌匀。 ...

全文

河蚌肉里有珍珠，这肉肉还能吃吗？

4个回答2022-07-17 11:25

可以吃的，珍珠粉还具有养颜美容得功效，你可以把珠子磨成粉了一快吃，营养丰富

菌菇肉丸汤的做法步骤图，菌菇肉丸汤怎么做

1个回答2023-01-11 08:06

1.葱姜切丝放入碗中，倒入清水浸泡10分钟，捞出葱姜不用。 2.金华火腿温水洗净，切成小粒。 3.猪腿肉洗净，剁成肉馅。 4.肉馅内打一个鸡蛋，加盐，料酒，生抽，淀粉，白胡椒粉和葱姜水，朝...

全文

肉丸汤的做法，肉丸汤怎么做好吃，肉丸汤的家常

1个回答2024-02-27 08:36

主料猪肉400g 辅料盐适量鸡蛋60g葱适量姜适量蒜适量淀粉少许冬瓜400g香油适量花生油适量味精适量步骤猪肉丸子汤的做法步骤11.猪肉、葱、姜、蒜剁碎猪肉丸子汤的做法步骤22.肉馅中打水搅匀...

全文

扫码下载APP

听书听课听播客，随时随地陪伴你

热门问答

热门搜索更多