7岁儿童饮食菜谱营养做法有哪些

7岁孩子饮食菜谱做法推荐
　　【卷心菜炒粉丝】
　　1.卷心菜洗净切丝、粉丝泡软;
　　2.五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红椒切丁;
　　3.起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜;
　　4.当变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分;
　　5.直到入味变软，加入红椒炒匀即可。
　　【肉沫冬瓜片】
　　1.冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎;
　　2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;
　　3.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;
　　4.出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。
　　【珍珠藕圆】
　　1.糯米用水浸泡2小时沥干;
　　2.小葱切葱花，生姜切末;
　　3.肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀;
　　4.藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀;
　　5.将肉馅搓成丸子，在糯米上滚上一层米;
　　6.放入蒸笼里，在已沸的水上大火蒸20分钟;
　　7.关火，撒上葱花即可。
　　【蚂蚁上树】
　　1.粉丝用冷水泡软捞出;
　　2.胡萝卜青椒切末，姜葱切末;
　　3.炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可;
　　4，肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末;
　　5，兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝;
　　6.煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。
　　【迷你版糖醋排骨】
　　1.排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍;
　　2.沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;
　　3.排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火;
　　4.待锅凉透捞出排骨;
　　5.热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;
　　6.待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。