如何配置便利店内的商品？

如何配置便利店内的商品？

如果商品配置不当，会造成顾客想要的商品没有，不想要的商品太多，浪费店内空间，造成资金积压，最终导致经营失利。 便利店经营者在进行商品配置时，可以从以下三个方面入手。 商品品种配置 便利店中商品配置的结构比例应与消费者购买的商品比例相当，在进行商品品种配置时可采用以下步骤： （1）根据历史资料或市场调查计算商品库存比例，确定商品库存结构，即资金分配比例。 （2）根据销售资料分析消费者的购买取向，从而确定各商品类别中的品种数。 （3）对商品品种配置比例进行调整。因为根据消费者购买比例确定的商品品种配置比例会随着经济形势、消费者偏好、流行趋势的变化而变化，因此，要及时对门店的销售资讯进行统计，及时对发生的变化做出反应。 （4）建立旧品种的序列淘汰制，为新品种预留空间。 商品选择策略 便利店的营业空间和规模不是很大，而且本着方便顾客的经营宗旨，应把经营重点放在高利润、高销售额的主营商品上，这些主营商品一般是相对固定的。 确定主营商品后，便利店要对主营商品的规格进行筛选。一般大超市的货架上往往同一种商品有好几种不同的规格，以适应消费者不同的消费需求。但在便利店，由于陈列空间有限，要尽量把某种商品控制在两三种规格内，这样便能以较大规模的集中订货获得较低的进货价。 此外，便利店中同种商品的品牌不必太多，应将某种商品确定在几个知名品牌上，通过增加单位产品的销售量来保证利润额。 商品陈列原则 便利店在商品陈列上应遵循以下几点原则： （1）牛奶、面包、蔬菜、水果、粮油制品等是人们的生活必需品，顾客的购买频率较高，销售量较大，也是顾客进行价格比较的重点商品，要配置在店铺前面的显眼处。 （2）在收银台通道附近陈列休闲类商品，如杂志、烟、口香糖等，这些商品属于购买随意性较强的商品，往往不在顾客的采购计划中。这样的陈列可以使顾客在等候收银时随手购买，从而增加销售额。 （3）端头货架是店铺中顾客接触频率最高的地方，顾客无论进出都要经过端头货架，特别是那些正对着入口的端头货架。这里配置的商品要能够 *** 顾客、留住顾客，要陈列特价商品、促销商品、新产品、换季商品、高利润商品等。 （4）通道货架的商品陈列，要重视商品系列的互补性，实行配套陈列。特别是不同货架通道的转换和食品区通道与百货区通道的转换，要注意商品的延续性。例如，调味品与粮油制品，儿童用品、文具与儿童食品，厨房用品与速食品等。 （5）便利店最后端的商品陈列，负有诱导顾客走向店铺最里面的责任。一般来讲，用保鲜柜来陈列新鲜食品最合适，而且要采用倾斜陈列的方式，使顾客的视线能够尽可能多地接触到商品。【字号：大中小 | 颜色：浅深红 | 列印】

便利店的商品如何配置？

便利店内的商品配置是关系到便利店经营成败的关键，商品配置不当，会造成顾客想要的商品没有，不想要的商品太多，而且还浪费了卖场空间、资金积压，最终会导致经营失利。
便利店的商品配置策略从以下几个方面入手：
1．商品品种配置
便利店中商品配置的结构比例应该与消费者支出的商品投向比例相当。要正确地确定商品品种的结构比例，必须对消费者的购买比例做出正确的判断与分析。
便利店商品品种配置的步骤如下：
(1)根据历史资料或市场调查计算商品库存比例，确定商品库存结构，即资金分配比例。
(2)根据销售资料分析消费者购买取向，从而确定各商品类别中的品种数。
(3)商品品种配置比例的调整，根据消费者购买比例制定的商品品种配置比例并不是固定不变的，它会随着经济形势、消费者偏好、流行趋势而改变的。因此，需要在连锁总部设定“商品配置自动统计分析资讯系统”，将各分店的每日销售资讯进行统计分类，定期显示出变动曲线，并制定一定日期(一般为一个月)配置比例变动的上下限红线，及时提示相关部门对发生的变化做出反应。
(4)新品种的预留空间与旧品种的序列淘汰制。
2．商品选择策略
便利店的营业空间和规模不是很大，而且本着方便社群的经营宗旨，应该把经营的重点放在20％高利润、高销售额的主营商品上。便利店的主营商品一般是相对固定的。
确定主营商品后，便利店需要实施的一项重要商品策略就是对商品的规格进行筛选。在一般超市的货架上，往往可以看到同一种商品有好几种不同的规格，以适应消费者不同的消费需求。但是，在便利店，由于陈列空间有限，要尽量把某种商品的销售量集中在2—3种规格上，而且这样还能够以较大规模的集中订货获得较低的进货价。
此外，便利店中同一种商品的品牌不必太多，经过认真的市场调查和分析后，便利店应将某种商品确定在有限的几个知名品牌上，通过增加单位产品的销售量来保证利润额的实现。
3．商品陈列原则
便利店商品的陈列应遵循以下几点配置原则：
(1)牛奶、面包、蔬菜、水果、粮油制品等日配品，是现代社会人们生活中的必需品，顾客的购买频率较高，销售额和销售量较大，而且也是顾客进行价格比较的重点商品，是价格策略的主要商品，因此要配置在商店卖场的前端。
(2)在收银台通道附近陈列休闲类商品，如：书刊杂志、胶卷、电池、香菸、口香糖等，这些商品属于随意性较强的商品，往往是不在顾客的采购计划中的，通过这样的陈列，可以使顾客在等候收银时随手购买，从而增加商店的销售额。
(3)头货架是卖场中顾客接触频率最高的地方，顾客无论进出都要经过端头货架，特别是其中一头又正对着入口，因此这里配置的商品要能够 *** 顾客、留住顾客。如：特价商品、促销商品、新产品、换季商品、高利润商品等。
(4)通道货架的商品陈列，要重视商品系列的互补性，实行配套陈列，特别是不同货架通道的转换和食品区通道与百货区通道的转换，要注意商品的延续性。例如，调味品与粮油制品、儿童用品／文具与儿童食品、厨房用品与速食品等。
(5)便利店卖场的最后端的商品陈列，负有诱导顾客走向卖场最里面的责任。一般来讲，用保鲜柜来陈列新鲜食品最为合适，而且要采用倾斜陈列的方式，使顾客的视线能够尽可能多地接触到商品。
案例：联华便利店商品营销策略
联华便利从成立时起就注重打造业态特性。近80平方米的店铺内，销售30个大类2000多种商品，即食品有联华定牌的茶叶蛋、棕子、面包、蛋糕和豆奶等即食品，门店设有蒸包机、冷热饮料机、加热锅等食品保温装置，在即用品上，有菸酒、洗涤化妆、生活日用品等。同时还引进了20多种报纸、50多种杂志、200多种图书出售。联华便利根据目标市场消费需求的变化，不断调整产品结构，实现品类管理。
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便利店商品配置策略步骤方案？

便利店内的商品配置是关系到便利店经营成败的关键，商品配置不当，会造成顾客想要的商品没有，不想要的商品太多，而且还浪费了卖场空间、资金积压，最终会导致经营失利。
便利店的商品配置策略从以下几个方面入手：
1．商品品种配置
便利店中商品配置的结构比例应该与消费者支出的商品投向比例相当。要正确地确定商品品种的结构比例，必须对消费者的购买比例做出正确的判断与分析。
便利店商品品种配置的步骤如下：
(1)根据历史资料或市场调查计算商品库存比例，确定商品库存结构，即资金分配比例。
(2)根据销售资料分析消费者购买取向，从而确定各商品类别中的品种数。
(3)商品品种配置比例的调整，根据消费者购买比例制定的商品品种配置比例并不是固定不变的，它会随着经济形势、消费者偏好、流行趋势而改变的。因此，需要在连锁总部设定“商品配置自动统计分析资讯系统”，将各分店的每日销售资讯进行统计分类，定期显示出变动曲线，并制定一定日期(一般为一个月)配置比例变动的上下限红线，及时提示相关部门对发生的变化做出反应。
(4)新品种的预留空间与旧品种的序列淘汰制。
2．商品选择策略
便利店的营业空间和规模不是很大，而且本着方便社群的经营宗旨，应该把经营的重点放在20％高利润、高销售额的主营商品上。便利店的主营商品一般是相对固定的。
确定主营商品后，便利店需要实施的一项重要商品策略就是对商品的规格进行筛选。在一般超市的货架上，往往可以看到同一种商品有好几种不同的规格，以适应消费者不同的消费需求。但是，在便利店，由于陈列空间有限，要尽量把某种商品的销售量集中在2—3种规格上，而且这样还能够以较大规模的集中订货获得较低的进货价。
此外，便利店中同一种商品的品牌不必太多，经过认真的市场调查和分析后，便利店应将某种商品确定在有限的几个知名品牌上，通过增加单位产品的销售量来保证利润额的实现。
3．商品陈列原则
便利店商品的陈列应遵循以下几点配置原则：
(1)牛奶、面包、蔬菜、水果、粮油制品等日配品，是现代社会人们生活中的必需品，顾客的购买频率较高，销售额和销售量较大，而且也是顾客进行价格比较的重点商品，是价格策略的主要商品，因此要配置在商店卖场的前端。
(2)在收银台通道附近陈列休闲类商品，如：书刊杂志、胶卷、电池、香菸、口香糖等，这些商品属于随意性较强的商品，往往是不在顾客的采购计划中的，通过这样的陈列，可以使顾客在等候收银时随手购买，从而增加商店的销售额。
(3)头货架是卖场中顾客接触频率最高的地方，顾客无论进出都要经过端头货架，特别是其中一头又正对着入口，因此这里配置的商品要能够 *** 顾客、留住顾客。如：特价商品、促销商品、新产品、换季商品、高利润商品等。
(4)通道货架的商品陈列，要重视商品系列的互补性，实行配套陈列，特别是不同货架通道的转换和食品区通道与百货区通道的转换，要注意商品的延续性。例如，调味品与粮油制品、儿童用品／文具与儿童食品、厨房用品与速食品等。
(5)便利店卖场的最后端的商品陈列，负有诱导顾客走向卖场最里面的责任。一般来讲，用保鲜柜来陈列新鲜食品最为合适，而且要采用倾斜陈列的方式，使顾客的视线能够尽可能多地接触到商品。
案例：联华便利店商品营销策略
联华便利从成立时起就注重打造业态特性。近80平方米的店铺内，销售30个大类2000多种商品，即食品有联华定牌的茶叶蛋、棕子、面包、蛋糕和豆奶等即食品，门店设有蒸包机、冷热饮料机、加热锅等食品保温装置，在即用品上，有菸酒、洗涤化妆、生活日用品等。同时还引进了20多种报纸、50多种杂志、200多种图书出售。联华便利根据目标市场消费需求的变化，不断调整产品结构，实现品类管理。
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便利店的商品价格如何制定

便利店商品价格制定需考虑的因素：
1．消费者因素
消费者对商品价值的判断应作为定价的主要依据，其方法有三种：
(1)针对不同的目标顾客采用不同的价格策略。
(2)根据销售价格制定商品进价。
(3)根据供应商与消费者所能接受的价格以及超市的期望利润，来控制经营成本。
2．环境方面的因素
设定价格时，除了要了解自身的状况、产品的原价外，对随时在变化的周围环境也要有很高的预见性。比如，竞争对手的价格动向、季节变化因素、气候变化因素、市场整体供求情况等等。
3．商品的市场生命周期
商品的市场生命周期是指商品从投入市场到退出市场的全过程。在商品投入期，为引起消费者的注意和兴趣，应以较低的价格出售；成长期的商品应维持一个稳定且有适当利润空间的售价；成熟期的商品的定价与成长期类似，但应注意替代品的出现和竞争者的价格行为，应加大促销力度；衰退期的商品应通过各种方式的促销活动尽快清理库存，并及时将其清退出卖场。
4．超市的经营策略
(1)从整个商品组合或商品群考虑定价。
(2)充分把握促销的基本目标。
(3)充分考虑来自没进货渠道的商品成本。
(4)要随时关注广告宣传的动向。在各大连锁加盟超市、便利店中，正在各媒体进行广告宣传的商品，往往是消费者最敏感的商品，售价不能定得太高。
总之，制定价格时不仅要考虑国家的方针政策、商品价值的大小、市场供求的变化、货币价值的变化，更重要、更具体的是要考虑消费者因素、环境方面的因素、商品的市场生命周期以及超市、便利店的经营策略。

便利店商品如何摆放更适合

便利店比大型的店铺装修看似轻松多，其实便利店装修才是更费心，要将便利店的空间利用的更适当，还得需要有经验的装修公司为您来设计，东莞便利店开得也挺多的，而且便利店也比较受欢迎，价格也很合理，便利店的商品如何摆放，下面由东莞万众装饰公司的设计师为你介绍。一、商品陈列要点小便利店内商品的摆放也有一定的技巧。和食杂店内商品的摆放要求一样，小便利店的商品也要做到摆放有规律，整体美观，色彩和形状搭配协调。具体来说，在陈列商品时要注意以下几点：二、按商品特点来陈列商品的特点不同，陈列的位置也有差异。货架的最上层和最下层是人们观看和拿取商品比较费力的地方，因此，货架最上层和最下层应陈列毛利率低、销售慢、外包装体积较大的商品。最上层可以陈列重量较轻、不易碎的商品，如大包装的营养品，最下层可以陈列比较重、不方便拿取的商品，如大瓶包装的饮料。在与大部分顾客的视线平行的货架上，可以陈列一些畅销商品、主推商品，方便顾客选购。在同一层货架上，一定要使放在货架外沿的东西比放在里面的东西更容易拿到手。为使里面的商品容易拿，常用的办法是架设阶层货架，如果空间够的话，也可以将后面的货物整齐地摞起来。三、商品易见易取所谓易见，就是要方便顾客看到商品。小便利店的商品大都陈列在各层货架上。一般说来，以人的水平视线为基准，水平视线上方10度至下方20度的范围为容易看见的区域，商品最好摆放在这个范围内。所谓易取，就是要使陈列的商品容易让顾客触控、拿取，这样货架就不宜太高。要注意，小型超市内最上层货架陈列的商品应保证成年人能方便地取到，儿童玩具类的货架要适当低些，以保证商品在儿童目力所及的范围内。四、标价清楚，及时补货小便利店的销售方式是开架自选，标价签一定要清晰明了。有些商品销售得较快，这就需要及时补货，避免畅销商品从货架上“消失”，顾客找不到想要的商品。五、位置相对固定小便利店一般都有相对固定的顾客群，对于这部分顾客来说，固定商品的摆放位置可以方便他们购物。但由于受供货情况、换季等因素的影响，商品的陈列位置往往难以保持长久不变。这时，要尽量保持同种类商品分割槽的稳定。一旦商品的分割槽有较大的改变，可以在店内设定指示牌等向顾客说明。六、分类陈列，协调搭配按商品的特征分门别类地进行陈列，可以让人一目了然。摆放商品时要力求朝向一致，色彩搭配协调，尽可能归类摆放，可以在不影响美观的前提下将滞销商品搭配在旺销的商品中，以带动销售。七、生动化陈列普通的商品陈列方式往往平淡无奇，如果动脑将商品进行生动化陈列，则可以吸引顾客的目光，促进销售。另外，巧妙地使用一些辅助工具可以使商品陈列更加立体、生动，使卖场更加个性化。万众装饰，品牌标志，十年装饰品牌，专业店面装饰公司，店面装修公司，万众装饰更懂风水，为您量身定制店面装修风水，力求每一位客户顺风顺水。

便利店商品的价格

你想开一个多大的超市?可用资金多少?预计便利店的经营档次?
目标位置的租金?是否有空铺?进货渠道困难吗?人员工资水平?附近的经营环境如何?有多少间商铺?人流如何?住户?商铺?你的年龄有多大?工作经验又是甚么?
你又或者可以顶手一些经营中的便利店,毕竟资金有限的话还是这样会快点,而且有熟客.因为烟牌还需要申请,有相当的手续
便利店我倒是开过我的经营资料给你参考下:
店面物品连装修约100,000
运作备用资金约30,000
毎月营业额约70,000
租金4,800/月/80方
人工1,500*3=4,500
毎月平均损耗500-1,000元
水电平均1,500
毛利18%-20%
便利店的定价一般都是根据周边环境而定，一般产品都比超市贵一点点，跟其它便利店拉平，也不用比别人便宜的，个别补货难的产品可以贵一点点，因为顾客是以便利为主。
烟的毛利10%以下
饮品毛利 20%左右
生活用品20-30%左右
电器 30%-50%左右

零售便利店货架商品如何摆放效果好

便利店超市货架及商品陈列的一些规范，店内合理的设计及商品码放可有效提高整个超市及便利店的“颜值”，提高客户的回头率及商品的进出率，提高店铺收益。零售业经过几十年的发展，货架及商品陈列规范日趋成熟，我们可以从规则中借鉴。
便利店
1.显而易见
面向顾客（措施）：商品的正面（品名清晰、图案、色彩丰富的一面）应正立或根据不同高度调整，使正向面向顾客；朝向一致、分界成线：同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然，严禁交叉混放；陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。
2.丰满美观
前进补缺：一般情况下，商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2，前端商品销售后，应及时将后端商品陈列在前端。如出现断货时，可用同类商品中的畅销商品（或陈列位左右邻近的商品）补充缺货位。
3.顶层齐整：货架顶上陈列的商品可分为外围层和内层，外围层为靠近货架边缘、面向通道一层，内层高度不得超过外围层；外围层应保持前缘成一直线，高度偏差不超过10厘米，以商品的演示为主；各顶层陈列高度应基本一致）邻通道顶层为商品演示区，若无法实现需用相同相同纸箱或精致隔板装点。
4.分类陈列
正确分类：对商品正确分类，一般按类别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。
5.纵向陈列
同类纵向：当该类商品品种数超过4种时纵向陈列，否则可根据情况采取横向陈列。纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀分配，热点商品可放大陈列面，但不超过90厘米。横向为规格、纵向为颜色；上大（重）下小（轻）。
横列式和纵列式货架布局
6.关联陈列
关联组合：按使用目的、用途发掘商品间的关联性，形成大、小关联区间。如宠物区、婴儿区、护肤区、清洁区，或面包旁边摆放奶油、蜂蜜，咖啡旁边摆放方糖，盐、味精等调味品旁适当摆放调味糖（红糖）等，刀具旁摆放磨刀石、红酒带起瓶器等。
7.防止损耗
先进先出：参看货架商品陈列的原则。
安全防损：注意消除货架及货架顶层商品存在的不安全因素（如货架顶层商品易掉落、刀具易伤人）。
8.便于拿取
商品丰满但便于顾客取放，靠外（面向顾客）的商品应陈列到距上隔板一拳的高度（约5至7厘米）；体积（重量）较大的商品应陈列在货架下层，较小的商品应陈列于上层；儿童用品陈列于较低位置（与儿童身高相仿约一米的高度）。
9.黄金位陈列
离地约120至160厘米的区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的商品（特价商品），不得陈列C类商品、滞销商品、过季商品。
10.其他
不露杂物：非商品不得占用货架陈列面，如赠品（样板除外）、杂物、宣传单、打价机、记录本等，并且不得 *** 在外（顾客看见）。
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友琪便利店的品牌如何?

友琪便利店获得过广东省最具发展潜力品牌，口碑很好，有自己的常温跟低温配送物流中心，我加盟了三家店，到也到总部物流参观过，我是08年加盟友琪的，业务经理亲自开车带我跟我老婆去看店的，办证件也是一直在帮我，服务好，费用也不高，比起美宜佳的便宜多了，服务也好，我之前也咨询过美宜佳的加盟，比较来比较去就是觉得友琪好，今年又开了一家，还有优惠，送收银机，送提货券，送商品，好多优惠，去年一年友琪的中心都放在直营店了，对我们这些加盟的就没怎么管理，我也是失望的，但是参加友琪年会后听到老版说今年开始特许和直营店一样重要重视，我就想开一家店了，过几天也开业了，祝我自己生意兴隆，祝友琪越来越好。

3米多宽的门面开便利店如何陈列商品

货架做布局设计，然后进行品类管理和陈列