15元午餐有鲍鱼梭子蟹，杭州这所小学怎么做到的？

这所小学是通过老师与供应商谈价格、严把质量关、关注食堂菜式等多种方法做到的。

15元的午餐居然有鲍鱼和梭子蟹，杭州这所小学因为这种特色午餐而被很多家长熟知，有些家长都想去学校搭伙。有些人称15元的标准能吃到鲍鱼和梭子蟹几乎不可能，但这所小学就做到了，他凭借的是尽职尽责的老师。

这所小学有一个尽职尽责的老师，专门管理食堂，它属于跨界管理，刚刚上岗的时候也有诸多不明白的地方，但为了让学生吃得好，为了让家长满意，他付出了巨大的代价，上岗以后每天骑车20多分钟去当地农贸市场调研，了解当地新鲜蔬菜和其他食材的价格，如果供应商给的价格高于批发价，就会直接驳回。

老师的尽职尽责，严格控制了食材的价格，避免了供应商虚报价格，而且它会盯紧食材的质量，每天都会对各种食材的农药残留和新鲜度做详细的调查，如果发现食材不合格会直接打回，他的这种认真和严谨就保证了，学校食堂的食材新鲜合格，能让学生吃到最健康的食物。

老师不单通过自己的努力，压低了食材的进货价格，把握了食材的质量，还随时关注食堂内菜品的味道与样式，经常与食堂的厨师进行沟通，琢磨新鲜的菜色和新鲜的做法，而且经常与孩子们聊天，让他们自己说饭菜好不好吃够不够吃。他与厨师一起在注重营养搭配的同时也做一些孩子喜欢的菜色。通过老师的不懈努力和多部门的协同配合，使这个学校的食堂运营走上了正轨，有了固定的供应商，而且能拿到最合理的供货价格，这才保证了15元的餐标能让学生吃到最好的食材。

15元午餐有鲍鱼梭子蟹，杭州这所小学的午餐上了热搜！据悉，这所小学的午餐之所以如此“豪横”，是因为食堂里有一位非常“能干”的体育老师，自从这位体育老师兼职做了食堂管理员之后，食堂的伙食质量就如同坐了火箭一般蹭蹭往上升！

郑老师称她是老师，也是孩子的妈妈，更是一位妻子，每天给家里买菜的时候，自然会对菜价等等了如指掌！正是如此，郑老师称她主动请缨做了食堂的管理员，上任之后，她在摸清市场行情的情况下去和菜肉蛋等供应商谈价格，供应商得知她对价格门清，自然会拿出超低价留住供货资格，如此，受益的就是学校，最终受益的就是孩子！

郑老师称十五元虽然说看起来少，但是学生们的十五元聚集起来很大，如此这般，她可以游刃有余地给学生们准备喜欢的菜品，营养新鲜的菜品，让学生们吃好喝好，可以更好地投入到学习当中！郑老师像妈妈一样为孩子们着想，属实难得！当然，学校能够把食堂交给郑老师，让郑老师管理食堂，这份信任也难得！多少的学校把食堂外包，学生只能吃大白菜、没有肉的肠等等，对比之下，杭州的这所小学堪称是学校当中的典范！

网友热议

此事传到网上后，网友纷纷表示希望所有的中小学都自营管理食堂，唯有自营管理，才能让学生真正的吃上好的饭菜，吃饱吃好！还有的网友称通过这件事发现学校食堂也有大学问，希望学校方面不要在学生的饮食上谋利！

赞许有加

杭州这所小学的家长称很感谢郑老师，因为她的善良，她的照顾，孩子们成长的很好！

15元午餐有鲍鱼梭子蟹，你羡慕了吗？

因为这所学校有一位郑迎春老师，通过自己的努力去批发市场批发价格比较实惠的食材。所以在这种情况下，15元的午餐才会拥有鲍鱼和梭子蟹。

很多学校所拥有的伙食状态一直都比较一般。所以在这种情况下，越来越多的家长都希望自己的孩子在读书的过程中能够拥有比较不错的伙食。因此有一部分学校就开始针对这种现象进行了相关的改变。

15元午餐有海鲜。

首先在10月18日杭州有一所小学的午餐上了热搜。因为这所小学的午餐在收费15元的情况下，可以让学生吃到鲍鱼和红烧肉以及红烧牛仔骨和梭子蟹、鲍鱼等昂贵的食材。而且也可以给学生提供山竹和人参果以及学生们都比较喜欢的阳光玫瑰葡萄作为饭后水果。所以很多网友都觉得收费15元的午餐是比较值得的。

能够拥有这种现象的原因。

其次就是这所小学之所以能够让学生再花费15元金额的过程中，享受到比较丰富的食材。主要还是因为在这所学校里面有一名叫做郑迎春的老师，每一天都会花费很多的时间专注于食堂的伙食。并且选择通过亲力亲为的方式去菜市场进行批发价格比较实惠的菜品。甚至有时候会为了一毛钱的差价，选择和供应商进行相关的理论。所以这所小学的伙食才会让广大网友拥有一种比较羡慕的感觉。

都应该向这所学校进行学习。

最后我认为学生在学习的过程中，所拥有的学习环境以及饮食情况都是比较重要的。因为只有拥有比较好的学习环境以及比较不错的饮食之后，才可以让学生在学习的过程中能够拥有精力充沛的状态。并且也能让学生提高相关的成绩。