端午节吃卷饼的来历

2023-11-21 20:57

2个回答
那是我们丽水端午纪念的不是什么屈原,而是纪念戚继光。当年戚家军在江浙一带抗击倭寇,为了行军速度快,卷饼做干粮。丽水的继光街也是纪念戚继光的。
明朝戚继光抗倭的时候,一开始招募的兵勇都是处州人和绍兴人(至今丽水仍有两条街,一条叫继光街一条叫大猷街,是纪念戚继光和俞大猷的)。

那年,前方战事稍缓,戚家军休养整顿,戚继光决定趁这机会招募一批新兵,以补充军力。消息刚传出,来了几个祖籍处州的官兵,向戚继光禀报说:他们的老家处州一带民间尚武,年轻后生都有一身好武艺、一副好身板。尤其是北乡,那里民风强悍,宗族之间常发生械斗。如果到那里挑选一些后生,经过严格训练,很快就能成为军中主力。戚继光听后觉得有理,眼前就是证明:这几名处州兵在军中的确能吃苦、武艺高、作战勇猛。于是决定到处州招兵。

戚继光来到处州,按照胆量大、能吃苦、武艺高等标准顺利地招募了三千新兵。

那时为了不影响行军速度(因为开灶做饭费时),一边行军一边可以吃饭。于是为将士准备了卷饼(把做好的菜卷在一张很薄的饼里)。

到后来丽水为了纪念戚继光端午就有了吃卷饼的风俗了。
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