武松不听从店家的劝告继续喝酒说明是个怎样的人？

这个事情要一分为二地看。武松打虎的故事很精彩，值得深入研究，不是一两句话就能说清楚的。
第一方面，说明武松这个人比较狂妄自大，固执，不肯听好话，店家明明是为他好，告诉他这酒的后劲很大，他偏偏不听，就是不停地喝。包括后面店家告诉他有老虎，他也不听。看到榜文相信了真的有老虎，却死要面子活受罪，怕回去被耻笑不肯回店里。这都是武松的性格缺陷。
另一方面，也说明了武松的豪迈气概，别人三碗就醉倒，他喝了18碗却没有任何问题。而且，武松对江湖上的门道很清楚，说即使有蒙汗药，他也有鼻子，而且还提防着店家半夜谋财害命。武松的这种警惕性，在十字坡也有体现。鲁智深中招，武松却识破了孙二娘的伎俩。
武松这个人物很复杂，评论他的性格，不能只看一头。

说明武松是一个比较有个性而且又非常自信的人。

嗯，这个人是一种非常综艺啊的人，他这个人的性情是非常好的，所以也在整个水浒传中，他是一个非常著名的一个人物

说明武松是一个固执的人，固执和那个啥？酒壮英雄短呗。

突出了武松，勇敢无畏的精神，也凸出来了她性格中的刚愎自用