木薯怎么吃

木薯糖水的做法：

用料：木薯适量、黄片糖半块、生姜1块、盐适量    。

1、准备木薯。

2、木薯用水清洗干净外皮，切成小段，沥一下水分。

3、用水果刀从木薯的一侧划一刀，木薯皮轻轻一拉就剥开了。

4、剥好的木薯放到水里浸泡1个小时左右，可以去掉一些表面的淀粉。

5、木薯切成2-3厘米的小块，不需要对半切开，煮熟了会自然裂开。

6、木薯块放入砂锅里，加足量的水大火煮开，喜欢喝糖水多一点的可以多加点水。

7、木薯煮了15分钟左右，中间有一些裂开，这个时候放入切好的姜丝和黄片糖再煮5分钟。

8、黄片糖煮到融化，木薯也刚好煮熟了，放凉一些就可以盛到碗里吃了。

9、木薯糖水煮出来比珍珠奶茶还好喝，甜香粉糯营养高快试试。