生姜汁的用途

　　1、强身健体：每天早晨空腹，饮姜茶一杯。生姜汁一匙或两匙，加入适量蜂蜜或牛奶（因人而异）用温开水冲泡即可。　　2、治疗感冒：生姜汁一匙或两匙，用温开水冲泡即可。　　3、治疗胃病：每日早晨空腹饮姜茶一杯，方法如上。带饮下后感觉胃在微微蠕动，有嗝气，说明效果产生。生姜有暖胃祛寒的功效。　　4、治疗通经：生姜汁一匙或两匙，加入适量红糖，一日数次泡茶饮。　　5、治疗便秘：方法同上，最好早晨空腹时引用，效果最佳。　　6、治疗哮喘、支气管炎：方法同上，祛寒清肺。　　还可用于半成品料菜中。如：　　1、鱼丸、肉丸、肉类馅心。　　2、吃蟹、海鲜、调味蘸食。　　3、荤类菜肴。　　4、制作香肠、鱼肉、禽类、腌制食品。