如何调姜汁

2022-12-20 00:00

2个回答
最好用黄姜,因为姜味比较重,白姜水份太多味淡.
将鲜姜用刀削去外皮,榨成汁,或剁成末放入干净的容器中,加入醋、精盐、味精、香油,酱油,辣椒调拌均匀而成。
将鲜姜用刀削去外皮,切为薄片,再切成小细丝,然后剁成末放入干净的容器中,加入醋、精盐、味精、香油,调拌均匀而成。
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