挑山工这篇课文中对着实物或风景绘画的四字词语是哪个？

《挑山工》这篇课文中，描述了一位勤劳而坚韧的挑山工的故事，其中提到了对着实物或风景绘画的四字词语，即“写意山水”。写意山水是中国传统绘画的一种风格，强调的是表现对象的气韵、神韵和意境，追求灵动、飘逸、虚实结合的境界。写意山水常常在一幅画里表现出一座或多座山峰、一条或多条河流、一片或多片树林等自然景观，画面布局简洁明快，运笔疾劲奔放自如，富有韵律感和生命力，形成极致优美的自然和谐。

总之，《挑山工》这篇课文中提到的“写意山水”是对古代绘画风格的描述，既有着中国传统文化的特色，也表现了一份对自然的敬畏和景物的热爱之情。