提出“五步教学法”（即教学过程可分为困难、问题、假设、验证、结论五个阶段）的是（  ）。

C

解析：

本题考查教育学的创立阶段人物与观点的对应。杜威是实用主义哲学创始人、进步教育代表人物，其著作《民主主义与教育》杜威提出五步教学法，即：（1）创设疑难情景；（2）确定疑难所在；（3）提出解决问题的种种假设； （4）推断哪个假设能解决这个困难；（5）验证这个假设。C项正确。

A项：席勒是赫尔巴特的学生，并将赫尔巴特提出的“明了、联想、系统、方法”教学四阶段论，修改为“预备、提示、比较、总括、应用”五个阶段。与题干不符，排除。

B项：赫尔巴特被誉为“现代教育学之父、传统教育代表人”，代表作是《普通教育学》，提出了“明了、联想、系统、方法”教学四阶段论。与题干不符，排除。

D项：昆体良是古代罗马著名的教育家。他是教育史上大大发展完善教育方法和思想的先驱。在《论演说家的教育》（《雄辩术原理》）中，昆体良将学习过程概括为“模仿——理论——练习”三阶段。与题干不符，排除。

故正确答案为C。