红烧肉到底盐和糖放多少比率，每次烧的时候糖放少了味道乖乖的，放多了好甜。复制的不要！

2022-06-28 07:48

帮我解答一下吧！

1个回答

不用放盐，只放老抽就可以了，糖放少了味怪，放多了甜，是火候不好，火候好糖多一点少一点都好吃。
五花肉，加姜，老抽，一袋黄酒，一调羹糖，一瓶啤酒。烧开后改文火，水彻底焖干就可以了，用砂锅

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3个回答2022-10-11 01:40

红烧肉放盐吗？不都是放酱油的？生抽加老抽就可以了。糖的分量确实很难说。完全靠感觉。不过应该不需要太多，糖主要也就是上糖色加添点鲜味。如果说放少怪怪的，试试多放点酱油什么额的。

1个回答2022-09-23 05:05

我正值桑葚般的年华，太阳在嘴上窒息，你还记得吗？或者这是哈哈另一张嘴，另一个理由的沉重，我记不得了，我用石头把令你害怕的狗赶跑

1个回答2023-01-21 03:11

食盐：白糖=1：3

1个回答2023-01-23 05:55

1个回答2022-12-03 11:30

1500克红烧肉放多12克盐、糖45克。红烧肉盐和糖的比例怎么把握，以500克五花肉为准、所需的调料大概为：30克葱、20克蒜、20克姜、5克花椒、5瓣大料、5克桂皮、20克酱油、20克料酒、清...

1个回答2024-02-01 23:29

会哭的孩子有糖吃,因为孩子们很天真很单纯,哭闹的时候吃甜甜的糖果注意力转移就不哭了,而乖孩子很听话,大人们就不会哄他们吃糖果了

1个回答2024-02-09 04:39

这也说明一个问题，人在社会不要太善良，善良的人总是被人欺负

1个回答2023-01-22 09:37

原料：五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。制作： 1、五花肉洗净，切4厘米见方...

1个回答2023-08-11 23:25

盐晚点放，糖可以早些放煮一下，味精在起锅时再放。

1个回答2024-01-30 06:24

一个表面上的乖孩子，有时远比一个真实的坏孩子还可怕，父母们不要被表面的上的假像所掩盖全部

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