为什么过年时要贴对联,在一起吃饭,还要送红包.

贴春联

传说，古时候东海里有一座大山，是所有鬼魂聚居的地方。山上有一棵大桃树，，树枝覆盖了三千里地面，树上有一只金色的雄鸡，每天黎明高叫一声，天下雄鸡都跟着啼鸣，这时夜游的鬼魂必须返回。桃树东北方有一根弯曲成门形的树枝，是鬼魂出入必经之地。门两侧有神荼，郁垒两位天神守护，一个提着绳索，一个牵着猛虎。如果鬼魂出去危害人类，二神就把它捆绑上，让老虎吃掉，天下鬼怪都害怕他们，也害怕桃树。从周代起，人们就把神荼郁垒的像刻在桃木板上，分挂门两边，镇鬼避邪。汉代这种做法更为普遍。唐初，李世民杀灭兄弟，逼老父退位，当了皇帝，但心神不宁，常作恶梦，夜听鬼叫且向他扔砖头。大将秦琼（秦叔宝）和敬德（尉迟恭）自愿去把守寝宫之门，从此鬼魂消失。太宗睡了几夜安稳觉，觉得长期让两位大将守门，不妥，就令人画出二位的像贴在门两边，果然有效。上行下效，民间渐兴此风，门神变成了现在还能见到的秦琼敬德了。五代时人们开始用联语代替画像，后蜀君主孟昶(chang)于公元964年题在寝宫门上的对联;“新年纳余庆，佳节号长春”可能是我国最早的一副春联了。宋代，贴春联的风气在上层社会大概已经流行，王安石的诗“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”能作证明。诗中用“桃”“符”代指春联，显得古雅些。朱元璋在金陵建立大明王朝后，下令除夕这天家家户户都必须张贴春联，他还便装出行，沿街观赏评判春联，可能也有督促检查的意思。到清代，编写春联已成了时尚，小孩子上私塾，要设“课对”，专门训练写对联。人们编写对联，就像唐朝人作律诗一样时兴。过年贴春联的风习，延续一千多年而不衰，而且有愈演愈烈之势，其中丰富的文化内涵是起决定作用的。
除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。

家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，"家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了．确实心酸。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如"葡萄醅"、"兰尾酒"、"宜春酒"、"梅花酒"、"桃花酒"、"屠苏酒"等等。在这些酒中间，流传最久、最普遍的，还是屠苏酒。但是屠苏酒的名称是如何来的？又是用什么制作的？从来传说不一。
派"红包"是华人新年的一种习俗，华人喜爱红色，因为红色象征活力、愉快与好运。

派发红包给未成年的晚辈（根据华人的观念，已婚者就算成年），是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱，只是要让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。因此，在分派红包的长辈面前打开红包，是不礼貌的做法。

春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为"岁"与"祟"谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长愉偷地放在孩子的枕头底下。

民间认为分压岁钱给孩子，当恶鬼妖魔或"年"去伤害孩子时，孩子可以用这些钱贿赂它们而化凶为吉。清人吴曼云《压岁钱》的诗中云："百十钱穿彩线长，分来再枕自收藏，商量爆竹谈箫价，添得娇儿一夜忙"。由此看来，压岁钱牵系着一颗颗童心，而孩子的压岁钱主要用来买鞭炮、玩具和糖果等节日所需的东西。

现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行，压岁饯的数额从几十到几百不等，这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品，新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。