为什么我做的冬瓜肉丸汤有肉腥味？

2024-01-17 00:09

1个回答

做丸子的时候可以加点胡椒粉和生姜粉，去腥味的，也可以放点小葱用热油泼一下，都会好很多

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1个回答2023-12-26 16:12

冬瓜肉丸汤食材准备：猪肉100g、冬瓜150g、干贝8颗、淀粉适量、调味粉适量、清水适量。步骤： 1、冬瓜切小块。 2、辅食机中放入猪肉搅打成肉馅。 3、加一点葱姜...

1个回答2024-01-12 07:05

1个回答2024-01-23 16:36

冬瓜肉丸汤王刚食材：冬瓜 1片（150克）、五花肉馅儿 200克、香菇 3-4朵调味：酱汁 1勺（15克）、盐 1勺（5克）、香油 1勺（5克）做法 1、备菜：冬瓜去皮，切成斜方块...

1个回答2023-12-24 20:05

冬瓜肉丸汤的制作方法：原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量。 1．把五花肉剁成肉糜，打入鸡蛋，加白胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌匀至起胶； 2．...

1个回答2024-01-27 21:35

吃完甘薯以后再吃冬瓜肉丸子汤是完全可以的，并不发生冲突，也是对身体健康不会有影响的。

1个回答2024-02-27 08:36

主料猪肉400g 辅料盐适量鸡蛋60g葱适量姜适量蒜适量淀粉少许冬瓜400g香油适量花生油适量味精适量步骤猪肉丸子汤的做法步骤11.猪肉、葱、姜、蒜剁碎猪肉丸子汤的做法步骤22.肉馅中打水搅匀...

1个回答2024-01-16 10:16

窍门是肉馅调好好要摔打几十下，这样会使丸子更有弹性。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肉馅 230克、冬瓜 500克、蚝油 1茶匙、食盐适量、白胡椒粉少许、味精适量、酱油适量、香...

4个回答2023-07-30 16:17

牛肉要焯水，煮汤的时候要放生姜，这样煮出来的隐慧汤就不腥了。牛肉含正汤的做法准备材料：牛肉、姜片、水、花椒、辣椒、盐步骤： 1、姜切成片。 2、牛肉切成谈携悔块。 ...

1个回答2024-01-18 10:19

用料冬瓜 150g 新鲜莲子 20g 肉末 100g 青菜 2根香菇 1朵小葱 1根玉米淀粉 2g 生抽 2g 盐适量清水适...

2个回答2023-03-08 05:45

去肉的腥味方法先把肉切好然后放点盐料酒料酒就是可以祛除肉腥味的然后腌制十多分钟就可以了

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