关于珍惜粮食的书籍

珍惜粮食与生活的书籍推荐有《雅舍谈吃》、《人间滋味》、《人间有味》、《今天也要好好吃饭》、《吃主儿》。

在兼顾知识性和趣味性的同时，本书还注重宏观的人类学视野，这也增加了其审美和文化方面的价值。影响粮食生产的因素主要是以土地、种子为代表的生产资料和生产工具，最核心的当然还是作为生产者的人。影响粮食安全的负面因素主要是天灾人祸，比如自然灾害、战争、土地兼并以及分配不公。

农作物的种子，对于农业乃至整个社会发展、社会文化都有非常重要的意义。这个话题贯穿全书，从五谷、社稷，到彼黍离离，从丝绸之路到种业改良，从杂交稻到转基因。政治、经济、文学艺术、科技发展、生态保护，可谓包罗万象，不一而足。

粮食的重要性

粮食的自给自足也是国家发展的基础，我国是一个农业大国，粮食自给自足是国家发展的基础。人口大国，如果我们无法掌握粮食安全的主动权，粮食是各种依赖进口，就会被别人牵着鼻子走。粮食的自给自足，才是实现社会稳定，国家安全的重要基础。

对国民经济的影响，粮食是粮农的重要经济来源，也是很多工业产品的原料。充足的粮食供应，对国民经济长期稳定发展意义重大。