嘎牙子鱼是鲶鱼的孩子吗？怎么烹饪最好？

2024-01-17 20:40

嘎牙子鱼形体比鲶鱼小得多，样子极像，那末它是鲶鱼的孩子吗？怎么烹饪它，会更有营养。

1个回答

不是。如果想味道好可以酱嘠牙子，有营养还是做汤吧，上面的粘液不要洗掉，鱼洗干净就好。

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2个回答2022-08-27 00:17

拿开水烫一下，捞起来下油锅一炒就好

3个回答2022-12-16 01:21

如图具体做法不知，斑真鮰一般红烧、炖豆腐、豆豉蒸均可学名真鮰科 Ictaluridae 真鮰属 Ictalurus ...

2个回答2022-09-25 03:15

放橘子皮一起煮熟,沾酱吃.

2个回答2022-11-12 19:33

清蒸鱼是一道非常美味的美食，做起来挺简单的。鱼肉一块，淹少许食用盐备用，葱花，生姜切片备用，生抽，料酒，陈醋，豉油适量，将淹好的鱼肉放入盆中，抹上料酒，陈醋，淋上豉油生抽放入生美片，大火蒸十五...

1个回答2022-12-17 20:16

分好多哇~~~ 可惜没练过~~ 也不建议你练浪费~~~纯粹的浪费~~~ 还有人收集食谱~~~ 贵的要死~~

2个回答2022-12-20 10:58

你可以炸来吃的吃起来脆脆的；还可以炸好了来煮面吃的呀。煮菜都可以的还吃的。但是煮菜的时候一定要先把银鱼先用油炒炒先的才好吃的不可以把菜炒了在放银鱼的、那样就会发腥的了。

2个回答2023-12-28 13:26

水煮鱼主料：草鱼1条（1000克左右）辅料：鸡蛋1个，色拉油1000－1500克，汤1250克，精盐5克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，姜片3克，蒜瓣7克，葱节8克，花椒、干辣椒...

1个回答2024-01-16 13:29

1.鲶鱼是黑色,嘎牙子有黄斑 ,嘎牙子嘴的两边和背上有刺。2.而且很少有鲶鱼那么大的,嘎牙子鱼学名黄颡,跟鲶鱼最大的区别是背鳍和两侧的鳍都有粗大的硬刺。3.类属不同：嘎鱼为脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇...

1个回答2024-01-12 13:48

水煮鱼一、1.买来鲤鱼，切成鱼片。 2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道） 3.少许水烧开，放入鱼片烫熟（8成即可），立即捞出...

1个回答2024-01-10 08:15

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