山药枣泥饼怎么做

前言这个饼起源于儿子听的童话故事，《十四只小老鼠的故事》:小老鼠们蹦蹦跳跳的到地里面挖一种叫做山药的食物…最后老鼠们把山药放上糖做成了饼，真好吃啊！儿子问我，妈妈什么是山药，我好想吃啊！呵呵，妈妈的傻孩子，山药就是我们所说的淮山，这个可是好东西呀，于是妈妈又加上了红枣泥，做好了饼，儿子吃得真香材料主料：山药半斤、红枣十几颗、糯米粉适量；
辅料：白糖适量、油适量山药枣泥饼

• 1山药削皮。
• 2红枣洗干净。
• 3山药焯过水，捞出备用。
• 4红枣去核和山药加上白糖大火蒸10分钟后取出搅打泥。
• 5加入适量 糯米粉揉成面团。
• 6用一个小面团压成饼。
• 7下油锅两面煎黄。