熟醉小龙虾的做法大全

熟醉小龙虾的做法如下：

工具/材料：小龙虾，生抽，冰糖，话梅，香叶，八角，柠檬，黄酒，兄困斗白酒，清水，蒸锅，冰箱。

1、选购小龙虾，小龙虾要选清水的，这样比较干净。

2、清洗完后上锅蒸熟，大约15分钟左右。

3、然后把生抽、冰糖、话梅、香叶、八角、柠檬都放到锅里，加少量水煮至汤全部融化，然后放凉，料汁就制作好了。

4、把黄酒，白酒混合。

5、把蒸熟的小龙虾放入锅内，倒入之羡磨前混合好的酒和料汁，尺数淹没全部龙虾。最后放入冰箱冷藏24小时即可。