豆沙黄玫瑰的做法有哪些？

前言妈妈自己在家用老面做的面食特别好吃，不象酵母发的面那样松软，但是吃起来特别有嚼劲。为了配合我，今天妈妈做了好多面食现在介绍一下豆沙黄玫瑰。
很简单的做法， 将面剂子六个摞在一起，自上而下卷起来后切开，就成了两朵漂亮的黄玫瑰。材料主料：面粉500g；
辅料：鸡蛋适量、豆沙馅适量、糖适量豆沙黄玫瑰

• 1老面和的面发至起蜂窝状即可
  
• 2加入鸡蛋，糖和碱水一起和面
  
• 3将和好的面用豆沙馅混合之后再次揉匀
• 4揉好之后饧五分钟
• 5将面切成小剂子
  
• 6将剂子擀成大小相等的面饼
• 7擀成小面片后六个摞在一起
  
• 8自上而下的卷成一个小卷
  
• 9从中间用刀切开
  
• 10将切开的面团站起来玫瑰花就形成了，饧十分钟左右水开蒸二十分钟即可
  

小贴士包子蒸好之后不能第一时间开盖，要在里面焖四五分钟，这样不会塌面。