武大郎烧饼摆摊做法

2024-01-23 02:46

1个回答

武大郎烧饼摆摊做法如下:

准备材料:肉沫、面粉、玉米面、调味料、食用油、内胡萝卜、粉条、韭菜。容

1、在容器当中加入玉米面和普通面各一小碗。



2、加入适量的清水,揉成光滑的面团,醒发半个小时。



3、在肉馅中加入盐适量,鸡精少许,蚝油少许,生抽一小勺,料酒少许,搅拌均匀。



4、加入胡萝卜丝和提前浸泡好的粉条。



5、搅拌均匀后加入韭菜末,继续搅拌均匀。



6、把醒发好的面分成大小均匀的剂子。



7、然后擀成薄饼,包上适量的馅。



8、在平底锅上刷上油,放入武大郎烧饼,煎至两面金黄就可以出锅了。



9、武大郎烧饼成品图。


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