油爆花生米最正宗的做法

前言花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。材料主料：花生米250g；
辅料：油适量、盐适量油爆花生米

• 1油锅内放油，烧热
• 2放入洗好的花生米
• 3翻炒均匀
• 4洒上2克盐。OK

小贴士炒的时候不要炒到10分熟，只要9分就可以了，因为它自己的热量就可以继续加热。