下列成语反映的历史事件，按照时间先后排序正确的是：

C

解析：

本题考查文化常识。

A项错误，“单刀赴会”指三国的关羽只带一把刀和少数随从赴荆州宴会；“围魏救赵”是指战国时齐军围攻魏国，迫使魏国撤回攻打赵国的部队而使赵国得救的故事；“韦编三绝”与春秋孔子有关，指孔子为读《周易》而多次翻断了编连竹简的牛皮带子。

B项错误，“苏武牧羊”与西汉大臣苏武有关；“焚书坑儒”讲的是秦始皇焚毁书籍、坑杀四百六十余儒生的故事；“直捣黄龙”与南宋民族英雄岳飞有关，现比喻杀敌取胜。

C项正确，“杀妻求将”与战国吴起有关，比喻为了追求功名而不惜伤天害理，为了成功不择手段；“初出茅庐”与三国诸葛亮有关，意思是初次出来做事，现比喻刚离开家庭或刚到工作岗位上，缺乏经验；“画龙点睛”原形容梁代画家张僧繇作画的神妙，现比喻写文章或讲话时，在关键处用几句话点明实质，使内容更加生动有力。

D项错误，“一身是胆”与三国赵云有关，意思是一身是胆，形容胆量大，无所畏惧，英勇善战；“背水一战”与汉代韩信有关，指处于绝境之中，为求出路而决一死战；“江郎才尽”与南朝江淹有关，指年轻时很有才气，到晚年文思渐渐衰退。

故正确答案为C。