东北大马猴的家常做法？

1.

第一步爬猴抓回来先泡上一晚上,第二天起床后把爬猴用清水洗干净,再把把它的爪子去掉。

2.

然后把清理过后的爬猴放到一个干净的容器里,撒少许盐、调料,腌制十多分钟。

3.

然后在碗里搅上面糊,把爬猴有面糊勾一下。

4.

然后在锅里添少许油,把爬猴放到锅里,有炒菜铲子把爬猴压扁。两面焙至焦黄。出锅,撒上孜然和麻辣料就可开吃了。