看人下菜比喻什么动物

“看人下菜”比喻的应该是“狗”。因为狗看到主人就会到面前做各种撒娇的动作，献殷勤，以博得主人的欢心；看到生人就会显出警惕的感觉，不时的叫几声还会到身边嗅一嗅；发现有恶意动作的人就会大声鸣吠，甚至猛扑上去。这完全符合“看人下菜”说法。