家乡人的骄傲 无锡

　　太湖明珠——无锡，青山绿水，人杰地灵。作为
　　“江南一绝”和无锡三大特产之一的“无锡肉骨头”

　　相传是济公和尚为了报答三凤桥肉庄老板的施舍，而

　　献出配方烹制成的，从此无锡肉骨头以色泽酱红、香

　　味浓郁、骨酥肉烂的独特风味，连同这个美丽的民间

　　传说，使三凤桥肉骨头名声大振，百年不衰，红颜不

　　改。而现代人给“肉骨头”起了一个现代的名字，即

　　“三凤桥酱排骨”，我们以现代化的经营方式和企业

　　管理，使企业不断发展，质量不断提高，规模不断扩

　　大，产量不断增加。主导产品——三凤桥酱排骨三次

　　膺获商业部优质产品和中国首届食品博览会银奖、江

　　苏省名牌产品、江苏省著名商标等数十个殊荣。公务

　　外出、探亲访友馈赠“三凤桥酱排骨”已成为无锡市

　　民的风俗习惯。

　　为使百年名店雄风更健，并将无锡的著名特产冲出

　　无锡，走向世界，我们在继承和发展传统制作的基础

　　上，运用新技术，采用新工艺，引进新设备，建成年

　　产1500吨真空包装熟食系列产品的生产流水线。目前

　　以酱排骨为龙头 ，集三凤熏鱼、肉馅面筋等十多只地

　　方传统系列产品，畅销于全国二十多个省市的商店、

　　超市，深受市场和消费者的青睐。

　　三凤桥肉庄主营熟食品，附设餐饮、旅馆，是无锡

　　著名的“老字号” 商店和名牌商店。我店始终坚持以

　　真诚赢得信誉，以信誉求得名牌，以名牌取得效益。

　　97年销售额为6000多万元，利税1100万元，被国内贸

　　易部评为餐饮业大型二档企业和全国商业星级信誉企

　　业。

　　我们的立体型、全方位的经营规模和经营方式，吸

　　引着越来越多的国内外消费者，《人民日报》、《解放

　　日报》、《华东旅游报》等新闻媒介多次报导和肯定了

　　我们的经营 之道、产品质量和经济效益，将肉庄誉为

　　“华厦第一庄”、“名牌工程”。胡尧明总经理被评为

　　江苏省商业系统优秀企业家，蝉联五届市优秀经理。

　　为让全国乃至世界能品尝到无锡的特产——三凤桥

　　酱排骨，我们热诚欢迎各地的同仁来美丽的太湖之滨

　　——无锡，携手协作，同享甘露，共创未来。