兰州名吃羊羔肉

兰州的羊羔肉分手抓和黄焖，强烈推荐手抓，蘸椒盐巨好吃，宁夏新疆什么的其他地方味道都不一样 黄焖的话不同地区做法不太一样，但是个人觉得和新疆的大盘鸡感觉差不多

兰州八公里阿西娅，马菇拜，八公里附近几家味道都还行，大沙坪附近马三，马里兰等，市内也有几家

羔羊肉是小羊的肉 羊肉就是成年的

就是成年羊和幼羊的的区别，羔羊肉比较嫩一点，光看也看不出来，主要还是看师傅烧的水平了。

兰州吃羊肉的地方太多了，这个没有最好的了，只能说是大部分都是很好的了

什么类型的 烤羊肉还是涮羊肉 烤羊肉可以去张掖路隍庙门口排队的那家，或是去大自然啊，大漠这种专门的烤肉店（非清真），这种店一般下午才开始营业。 如果是手抓之类，就可以考虑伊兰盛鼎，马老六，伊和园之类...

忠华手抓的不错，在西站的曦花源有一家 马老六的开锅涮也不错，在安宁有一家 德祥楼的涮羊肉不错，在二热和广场东口都有 大沙坪有一家老白家羊犊肉牛犊肉不错，是炒的

我们通常说的羔羊肉就是绵羊肉 绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法:一是看肌肉。绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手；二是看肉上的毛形，绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直；三是看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长；...

阿西亚不错，建议试试

尕努东乡手抓羊肉店。在南滨河路，靠近西部欢乐园的尕努东乡手抓羊肉店由兰州市的少数民族尕努族经营，其手抓羊肉鲜嫩滑爽，性价比高，在线上的评分也是特别高在兰州手抓羊肉美味排名中排名第一，每天的手抓羊肉都供...