豌豆酱的制作方法(老以前的做法)？

豌豆酱 主料猪肉200克豌豆50克豆瓣酱200克 辅料油1汤匙生抽1茶匙葱适量 豌豆酱的做法 1.主辅料：猪肉、豌豆粒、豆瓣酱 2.把猪肉和小葱切粒 3.热油，炒香葱花 4.放入猪肉煸炒 5.炒至猪肉发白，放入豌豆粒 6.加少许生抽提味 7.加适量水，小火烧制3分钟，至豌豆粒熟透 8.放入豆瓣酱 9.小火慢慢熬制2分钟。即可关火 10.出锅盛入碗中，即可上桌食用 烹饪技巧1、喜欢的也可以加点味精、白糖调味。 2、小火把豌豆粒烧熟，再放豆瓣酱。