首页>有声问答>

正宗蚂蚁上树的做法

>

正宗蚂蚁上树的做法

2024-02-11 04:21

1个回答
2024-02-11 06:51
步骤一
所需食材，肉馅、红薯粉、葱姜蒜、郫县豆瓣，喜欢辣的可以再加个朝天椒。

步骤二
步做蚂蚁上树用红薯粉最好，没有用龙口粉丝也行。有时间就先冷水泡软，再烧半锅开水煮两分钟捞出过冷水。没时间就直接煮到粉丝软。

步骤三

少许油烧热，爆香姜蒜末
步骤四
下郫县豆瓣炒出红油
步骤五
转小火炒散肉馅到熟，用锅铲压着炒

步骤六
加两勺生抽一勺蚝油一杯水烧开
步骤七
下粉丝炒匀
步骤八
出锅，撒上香葱朝天椒末，香辣下饭的肉末（蚂蚁）粉丝（树）就做好了，超级下饭。
相关问答
以蚂蚁为主角,讲述一只蚂蚁出生到最后成为蚁后的童话小树。
1个回答2024-02-04 15:50
酷蚁安特儿奇遇记 我看过，很好玩，很精彩 最后蚁后受伤，她就被推选为蚁后了 结局大圆满啊
“蚂蚁上树”为什么叫蚂蚁上树
1个回答2022-10-08 18:35
因为这道菜是用粉条和肉末做的。做好后肉末会粘在粉条上，夸张一点就会比喻成蚂蚁上树了！挺好吃的！
蚂蚁上树
1个回答2024-01-29 08:54
1.肉剁成末、葱姜蒜切末，青椒切小丁。 蚂蚁上树的做法图解22.粉条洗净后用温水泡软（约15分钟），用剪刀剪成短一点的段，捞出、沥干水分（一定要提前沥干水备用哦！）。 蚂蚁上树的做法图解33.锅中倒入...
全文
蚂蚁上树
1个回答2024-01-29 16:38
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具 粉丝：2把; 韭菜: 100克; 香辣酱：30毫升; 白糖：5克; 食盐：5克; 水：适量; 植物油：适量;...
全文
蚂蚁上树？
1个回答2024-01-24 21:14
蚂蚁上树，炒菜名，主料为粉丝和猪肉末。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。
蚂蚁上树是怎么做的
1个回答2024-01-25 20:14
前言中午只有我和儿子俩人在家，决定做儿子爱吃的。儿子喜欢吃粉丝，而肉末粉丝又比较省事。炒出来后，我那挑食的儿子，用筷子往嘴里扒粉丝呢，肉块也都夹着吃了。材料主料：粉丝100g、肉60g ； 辅料：油适...
全文
蚂蚁上树怎么做
1个回答2024-01-26 05:40
做法 制作食材 食用油30克酱油1大匙料酒1大匙豆瓣酱2/3大匙白糖1 蚂蚁上树 小匙精盐1小匙味精1/2小匙 制作流程 1.先用温水粉丝泡软洗净 2.瘦肉洗净剁成肉末 3.葱...
全文
如何做蚂蚁上树
1个回答2024-01-22 02:03
前言好久没做过蚂蚁上树了，今天还是在仔仔的提议下想起了这个菜，这个菜是让仔仔吃肉的好方法之一，呵呵，这小子长这么大了，口味还像个小孩子，就爱这种碎碎的肉末，麻烦就麻烦点吧，爱吃才是硬道理！材料主料：粉...
全文
蚂蚁上树怎么做
1个回答2024-01-27 14:39
前言去饭店吃过这道菜，觉得名字很有趣，自己尝试做了一下，我和孩子都比较喜欢，不必饭店的口味差，儿子说尤其加上黑芝麻，还挺像回事。材料主料：猪肉馅30g、大葱10g、粉丝200g； 辅料：油适量、盐适量...
全文
蚂蚁上树
1个回答2024-02-18 20:38
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具 粉丝：50克; 猪肉：150克; 尖椒: 1个; 红尖椒: 1个; 小葱：1棵; 姜：1块; 蒜：5瓣; ...
全文
热门问答
热门搜索更多
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z