老师怎样鼓励幼儿吃青菜

首先，老师要以身作则，蔬菜有着丰富的维生素以及矿物质，所以老师必须养成自己吃蔬菜的习惯才能教育孩子也去吃蔬菜。当发现孩子不愿意吃蔬菜时，老师可以给厨房的厨师提建议。

为了帮助孩子去改变一下做菜的方式，毕竟有些孩子在饮食上没有挑挑捡捡的毛病，而有些孩子如果看到大块的蔬菜就不愿意吃。所以，让厨师把蔬菜做得细碎一些，或者是改变一下做蔬菜的方法，也会让孩子看不到蔬菜，从而就能吃得下去蔬菜了。

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冬季气温低，刚煮出来的食物稍晾一会就变凉了，再加上孩子体质较弱，吃了凉的食物就会生出很多的毛病，所以让孩子趁热吃饭就显得尤为重要。

肉制品虽然营养价值高，但是不易消化，孩子吃的太多还容易引起消化不良，如果因为吃的肉多而引起拉肚子就得不偿失了。为了让孩子的营养能跟上，保证身体每天的营养摄入量，可以给他吃一些牛奶、鸡蛋等高蛋白的食物。