冰淇淋月饼怎么做

冰淇淋月饼是冰淇淋、苦甜巧克力、白巧克力、草苺糖粉、绿茶粉为主要原料制作而成的甜品食物，由于其形状如月饼，所以通常被称之为冰淇淋月饼。其制作方法比较简单，按照相关比例准备好上诉的物料。然后将液态的黑色巧克力，让其自然冷却到40度左右。加入一个白巧克力，另外两份分别加入草苺糖粉和绿茶粉调，分别放入果冻模里让巧克力厚度均匀。冰箱冷冻20分坚硬后取出，冰淇淋表面淋上巧克力液，再冷冻至硬取出。