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外婆家红烧肉怎么做

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外婆家红烧肉怎么做

2024-02-24 03:40

1个回答
2024-02-24 04:42
用料
五花肉百 600g
料酒 50ml
老抽 30ml
冰糖 50g
葱姜 适量
八角 适量
桂皮 适量
香叶 适量
盐 适量
外婆家红烧肉的做法
五花肉切成3cm*3cm的块，焯水度

锅中放入五花肉、整葱、姜片、冰糖、回老抽、盐、八角、桂皮、香叶，倒入料酒，加开水答没过肉

大火煮开后小火炖煮90分钟以上
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