药膳煲汤

药膳食谱煲汤：冬瓜薏仁排骨药膳汤 材料： 冬瓜、排骨、广东汤料包(薏米、百合、姜、红枣、枸杞)。 做法： 煲汤很简单，只要把这些材料倒入汤锅加适量水煲上2小时以上，出锅前加少许盐即可。...

山药煲汤做法如下 1、排骨清洗干净，焯水后捞出。 2、山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。 3、炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火...

制作材料 党带改参各20克，当归5克，红枣5个，乳鸽2只档答，猪瘦肉100克，生姜4片。 制作方法 各物洗净。药材稍浸泡，红枣去核;乳鸽宰洗净;猪瘦肉切块。先把药材、瘦肉和姜下瓦煲，加清水20...

材料/工具 1、乳鸽300g 2、虫草花200g 3、食盐 4、姜 5、胡椒粉 6、小葱 方法/步骤 1、乳鸽洗去血水，切块。 2、虫草花用水泡发。 3、砂锅放入鸽肉与姜...

　　熬药的砂锅能不能煲汤，要根据情况进行分析。如果是熬一些滋补的药物或者熬药次数不多，那么在煲汤之前将砂锅清洗干净是可以煲汤的，要是熬的外用药，那么最好就不要继续煲汤了，外用药有毒且味道在砂锅中不容易...

药膳：一种中国医药调理的膳食。比如在一些实物里面放滋补的药材煲汤等。

正确答案： 药膳：以中药材和食物作为原料，经烹饪制成的一种具有食疗作用的饮食．它“寓医为食”，是我国传统的医学知识与烹饪技术有机结合的产物．

不负如来不负卿

正确答案： 5．药膳：以中药材和食物作为原料，经烹饪制成的一种具有食疗作用的饮食．它“寓医为食”，是我国传统的医学知识与烹饪技术有机结合的产物．

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色...