86.小茴香的故事(附药:八角茴香)

2024-03-03 10:59

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86.小茴香的故事(附药:八角茴香)

唐朝时,长安是世界上最伟大的首都,是东方文明的中心,很多外国人都在长安学习、生活。当时,有一个波斯公主嫁给了唐朝的皇帝,她生得明艳动人,唱歌也非常好听,嗓子就像百灵鸟一样,深得皇帝的宠爱。刚到长安的时候,公主觉得长安的一切都很新鲜,可是时间一长,公主愁容渐生。皇帝不知什么原因,就问公主,公主说:“我的家乡波斯是一望无际的草原,有着蓝蓝的天空,成片的牛羊在吃草,我多么渴望能再见到我们家乡的草原风光啊!”原来,公主得了思乡病。于是皇帝带着公主到北方草原去打猎,当他们尽情地在大草原上策马驰骋的时候,处处都可以看见成群的肥壮的羊群、马群和牛群,在太阳下就象绣在绿色缎面上的彩色图案一样美。公主骑着骏马,优美的身姿映衬在蓝天、雪山和绿草之间,显得十分妖娆动人。她欢笑着,跟着嬉逐的马群在草原上驰骋,而每当停下来的时候,就倚着马,轻轻地挥动着牧鞭,深情地歌唱她的爱情。见此情景,皇帝非常高兴和陶醉。

随后,侍从们献上烤全羊请皇帝与公主享用,烤全羊外表金黄油亮,肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩。公主吃了一口,对皇帝说:“烤肉味道不错,但感觉比我家乡的烤肉还少了一种香味”。皇帝身边有一个机灵的随从说:“我以前看波斯商人烤肉的时候总要放些像草籽一样的香料。”于是皇帝命令重新烤肉,公主品尝了加香料烤好的羊肉后高兴地说:“这个就是家乡的味道,在草原上吃烤羊肉,我好像回到了遥远的家乡”。皇帝问这是什么香料,可谁都不知道这种香料的名字,皇帝就说:“它的味道让公主觉得回到了家乡,这种香草籽就叫回乡吧”。经过多年的流传,这种草籽的名字就被传成了茴香。后来人们发现除了烹饪调味以外,茴香还有很多药用价值,对于肠胃病、疝气、妇科病都有疗效。

【药名】小茴香

【别名】茴香、土茴香、茴香子、野茴香、大茴香、谷茴香、谷香、香子、小香。

【药性】辛,温。归肝、肾、脾、胃经。

【功效】散寒止痛,理气和胃。

【应用】

1.寒疝腹痛,睾丸偏坠胀痛,痛经,小腹冷痛 本品辛温,能温肾暖肝,散寒止痛。用治寒疝腹痛,常与乌药、青皮、高良姜等配伍,如天台乌药散(《医学发明》);亦可用本品炒热,布裹温熨腹部。与橘核、山楂等同用,可治肝气郁滞,睾丸偏坠胀痛,如香橘散(《张氏医通》);治肝经受寒之小腹冷痛,或冲任虚寒之痛经,可与当归、川芎、肉桂等同用。

2.脘腹胀痛,食少吐泻 本品辛温,能温中散寒止痛,并善理脾胃之气而开胃、止呕。《本草汇言》称其为“温中快乐气之药也”。治胃寒气滞之脘腹胀痛,可与高良姜、香附、乌药等同用;治脾胃虚寒引起的脘腹胀痛、呕吐食少,可与白术、陈皮、生姜等同用。

【用法用量】煎服。外用适量。

【使用注意】阴虚火旺者慎用。

附药:八角茴香 八角茴香为木兰科八角茴香的成熟果实,又名大茴香、八角,生产于亚热带地区,生用或盐水炒用;性味辛温,归肝、肾、脾、胃经,功能温阳散寒,理气止痛,适用于寒疝腹痛,肾虚腰痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛;也常用作食物调味品。煎服。

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